創庫寿司の寿司作り教室
ベテラン寿司職人、マサ・シマカワが初心者にも優しい寿司作り体験教室を開催, 何世紀も続く寿司の伝統に敬意を表し、洗練された技法で、市内で最も新鮮な魚や食材を使い、シェフ・マサの熟練した指導のもと、自分だけの本格的な巻き寿司を作ることができる。.
90分間の体験は、スパークリング日本酒のウェルカムで始まり、味噌汁とさっぱりとしたハウスサラダが供される。.
Sokoの寿司作りクラスは3月中、毎週火曜日、水曜日、木曜日に開催される。.
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