ラスティック・キャニオンが10周年を迎える

ジェレミー・フォックス・シェフが指揮を執る、近隣の有名レストラン、ラスティック・キャニオン・ワインバー＆シーズナル・キッチンは、2016年12月8日に10周年を迎える。この記念すべき日を迎えるにあたり、ラスティック・キャニオン・ファミリーは、10月3日、11月7日、12月8日の3日間、国内外から友人シェフを招き、同レストランの過去からの友人シェフとのコラボレーションによるマルチコース・ディナーを開催する。.
ラスティック・キャニオン10の日程と詳細^th アニバーサリーディナーシリーズは以下の通り：
- 10月3日：市外の友人たち ジェレミー・フォックスは、オークランドとサンフランシスコの「Commis」、「The Dock and The Beer Shed」、「Hawker Fare」のジェームス・シャバウト、「Aziza」、「Mourad」のムラード・ラールー、「Sardella」、「Brasserie by Niche」、「Taste by Niche」、「Pastaria」、「Porano Pasta」のジェラルド・クラフト、「Taco María」のカルロス・サルガド、そして「Rustic Canyon Family of Restaurants」の共同オーナー兼ヘッド・ベーカリーのゾーイ・ネイサンをシェフに迎え、6品のコース料理を作る。.
- 11月7日：地元の友人たち ジェレミー・フォックスのロサンゼルスのシェフ仲間であるウォルター・マンズケ（République）、ジェシカ・コスロー（Sqirl）、オリ・メナーシェ（Bestia）、ジョセフ・センテノ（Bäco Mercat、Bar Amá、Orsa & Winston、Ledlow、そして近日オープン予定のBäcoshop）が、彼とラスティック・キャニオンのペストリーシェフ、ジュン・タンと一緒に6コースのディナーを楽しむ。.
- 12月8日：ラスティック・キャニオンの歴史 ラスティック・キャニオンの元シェフ、サミール・モハジャー（キャベツ畑）とエヴァン・ファンケ（近日オープン予定のフェリックス）が、現在活躍中のジェレミー・フォックス、ジュン・タン、ゾーイ・ネイサン、料理長ブリタニー・キャシディ、副料理長アンディ・ドゥブラヴァとともに、開店記念日に6品のコースを祝う。.
なお、ラスティック・キャニオンではこれらのイベントの電話予約は受け付けておりません。 12月8日のディナーにはベジタリアンオプションがございますが、それ以外の変更や代替はご遠慮ください。チケット購入はウェブサイトをご覧ください。.