フィアステーキのシャトー・モンテレーナ・ワイナリーディナーで極上の夜を

フィアステーキのシャトー・モンテレーナ・ワイナリー・ディナーで、極上の料理と格別なワインが完璧なハーモニーを奏でる一夜をご一緒しませんか？この忘れられない体験のチャンスをお見逃しなく。.

フィア・ステーキのエグゼクティブ・シェフ、クリス・アルバレス・ジェットが厳選したメニューと、受賞歴のあるワインをご堪能ください。また、シャトー・モンテレーナのエステート・ディレクターであるジョージ・ブランケンゼーが、ワイナリーの魅惑的な歴史とワイン造りの哲学についての洞察を披露する。.

メニュー フィアステーキのシャトー・モンテレーナ・ワインディナー

ハウス・ミルクブレッド・ロール／アチャディーニャ・バター／ハーブ・タロー・グレーズ

オセトラ・キャビア・エッグ／カリフラワー／クレーム・フレッシュ／チャイブ 2023 リースリング

プライムビーフのタルタル／燻製ホースラディッシュクリーム／乾燥オリーブ／ナスタチウム2021シャルドネ

乾燥熟成鴨胸肉／5スパイス・ラベンダー・ラブ／キャベツの赤ワイン煮／人参のピューレ 2021年カベルネ・ソーヴィニヨン シャトーブリアン／ポテトクリーム／モレル茸のジュ 2008年エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン

スティッキー・トフィー・プディング 20年熟成ルビー