ソーセージ・フェスティバル2017

FIGレストラン主催のSAUSAGE FEST 2017にヴルストをご持参ください。ロサンゼルスの人気シェフや醸造所とともに、職人技が光るビール、ヴルスト、生演奏などを楽しみながら午後を過ごそう。.
FIGレストランをはじめ、パートナーのシェフ、レストラン、醸造所に参加しよう：
- FIGレストラン、ユセフ・ガライニシェフ
- ザ・ウォレス、ジョエル・ミラーシェフ
- シェフ ジェフ・ワイス
- アシュランド＋ヒル
- ファイヤーマンズ・ブリュー
- ヴェルドゥゴ・ウェスト・ブルーイング
- ブームタウン
- ストランド・ブルーイング・カンパニー
- サンタモニカ・ブリュー・ワークス
- ザ・ダッズ
ソーセージ・フェストでは、FIGレストランの最新ハウスワイン、ジョージナ・ジョーンズ・グリューナー・ヴェルトリーナーもお披露目される。ミラマーの初期の住人であったジョージナは、緑を大切にすることで知られ、ミラマーのフロント・ドライブに有名なモートン・ベイ・フィグの木を植えたことで知られている。.
FIGのためだけに造られたこのフルボディの辛口白ワインは、グリーンペッパーとライムの香りが引き立ち、薪を使った料理との相性は抜群で、ソーヴィニヨン・ブランに代わるエキゾチックなワインです。.