シー・チェンジ／サワードウ・センセーションズ

サワードウ・センセーションズ」は、ナオ・ブスタマンテ監督の映画『ブレッドフォンズ』の上映と、サワードウのベストプラクティスを紹介するプロのパン職人との対談。参加者は、サンタモニカのカフェ・ボリバル、または18thストリート・アート・センターでサワードウ・スターターを受け取り、自分でサワードウ・ブレッドを焼き、18thストリート・アート・センターの18@homeプラットフォームを通じて、パン作りの成功や失敗をシェアすることができる。サワードウ・センセーションズは録画され、07月01日以降に視聴可能となる。.
NAO BUSTAMANTE：ナオ・ブスタマンテの不安定な活動は、パフォーマンス・アート、ビデオ・インスタレーション、映画制作、彫刻、執筆など多岐にわたる。世界各地のギャラリー、美術館、大学、アングラサイトで作品を発表。2020年にブスタマンテが制作予定の360°映像作品『The Wooden People』は、マイク・ケリー財団からプロデュース助成を受け、2021年にREDCATで発表される予定。ブスタマンテの新しいプロジェクト「Bloom」は、鏡筒のリデザインで、COLA賞とArtPaceレジデンシーの支援を受けている。ブスタマンテはサンフランシスコ・アート・インスティテュートの卒業生であり、2020年には母校から名誉博士号を授与された。USCロスキ・スクール・オブ・アート・アンド・デザインの教授。同校では美術修士課程のディレクターも務めている。.
Breadphonesは、ナオ・ブスタマンテによる新しいASMR（自律感覚経絡反応）ビデオである。パンデミック（世界的大流行）の最中、多くの人が家にこもってサワードウパンを焼いていた。ブスタマンテは、なぞったり、ブラッシングしたり、たたいたり、そしてもちろん新鮮なサワードウをこすったり、加工したりすることで、穏やかなうずきを引き起こす。彼女はサワードウとなり、やがて焼きたてのパンは宇宙的で喜びに満ちたメッセージを伝える。.
http://naobustamante.com | http://www.cafebolivar.com
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