サーフ・クラム・ポップアップ・ウィズ・トニー・メッシーナ
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エスターズのゲストシェフシリーズの一環として、ジェームズ・ビアード賞を受賞し、高い評価を得ているシェフを招聘する。 トニー・メッシーナ・シェフ.トニーは数年前にボストンからLAに移り住み、東海岸にインスパイアされたシーフード料理店「ザ・サーフ・クラム」をオープンさせた。彼はエスターズの ’リトル・キッチン・ザット・キャン “を一晩引き継ぎ、カリフォルニアの素晴らしい旬の食材やシーフードを紹介しながら、日本や中国の影響をニューイングランド料理にブレンドした遊び心のあるアラカルトメニューを調理する。ソムリエのランダル・ミドルトンが素敵なワインをペアリングしてくれる！ご予約は レシー, しかし、バーではウォークインを歓迎している。.
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