エスターズ・ワインショップ&バーのゲスト・シェフ・バーガー・シリーズ

このイベントは終了しました。詳細は イベントカレンダー をご覧ください。.
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2018年2月20日午後6時から 9:00 PM
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エスターズ・ワイン・ショップ&バー</br
1314 7th St
サンタモニカ, CA 90401

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エスターズ・ワインショップ&バーでは、2018年もゲストシェフバーガーシリーズを開催する。SIMONEのジェシカ・ラージィ、Wolvesmouthのクレイグ・ソーントン、Hinoki & The Birdのブランドン・キダ、そして最後を飾るのはMozza Restaurant Groupの高名なナンシー・シルバートンだ。.
エスターズのスタッフ、シェフの友人たち、そしてゲストの皆さんが、2017年秋の第1回シリーズをとても楽しんでくださったので、また開催することになりました!もし、このような夜に来日するメディアがあれば、彼らを連れてくるのも楽しいかもしれない。.

毎回ゲストシェフのバーガーナイトは午後6時から始まり、バーガーが売り切れるまで。すべてのハンバーガーはチップス付きで、価格は$19。キャサリンがシェフと協力してワインやビールのペアリングをコーディネートする。エスターズはウォークインのみなので、予約は必要ない。2018年のラインナップは以下の通り:
2月20日(火)-アーツ・ディストリクトにオープン予定のSIMONEのジェシカ・ラージが、マッシュルームとグリーンガーリックのジャムとスパイシーな発酵大根を使ったハンバーガーをサツマイモのチップスと一緒に調理する。SIMONEのビバレッジ・ディレクター、ジョーダン・イーガンもジェシカのバーガーに合うワインを注ぐ。.
3月27日(火) - 革新的なウルフマス・ディナーとアート・インスタレーションで知られるクレイグ・ソーントン・シェフが、ゲスト・シェフ・バーガーにそのユニークな芸術性を加える。.
4月10日(火) - Hinoki & The Birdのブランドン・キダが、日本のバー・スナックにお好み焼きバーガーを登場させる。ハニーポテトのバンズにシャープチェダー、ピクルス、トマト、かつおマヨを挟んだダブルパティのバーガー。.
5月22日(火)-レストラン「モッツァ・レストラン・グループ」のオーナーであり、シェフ、料理本の著者としても知られるナンシー・シルバートンが、旬の食材を使った魅惑的なハンバーガーを提供する。.