ショアサイドのシェフ、トッド・ボハックによる大晦日メニュー
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大晦日の特別ディナーは、居心地の良いくつろぎとお祝いのセンスで作られた3コースのセレブレーションをご堪能ください。シルキーで鮮やかなロースト・エアルーム・トマト・スープに、香ばしいパルメザン・ウェハースをトッピング。メインは、ポートワインのボルドレーズで仕上げた柔らかなプライムビーフのフィレ・ミニョンと、ベアルネーズで和えたバターの風味豊かなロブスター・テールのクラシックなサーフ＆ターフをお楽しみください。グリルしたアスパラガスとクリーミーなユーコンポテトを添えて、今年最後の夜を特別な気分にしてくれる一皿です。タヒチ産バニラのクレーム・ブリュレをキャラメリゼし、新鮮なベリーをトッピング。2026年を一口ずつおいしく迎えましょう。今すぐご予約を。.
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