{"id":775166,"date":"2025-10-29T10:55:22","date_gmt":"2025-10-29T17:55:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=775166"},"modified":"2025-11-03T07:41:53","modified_gmt":"2025-11-03T15:41:53","slug":"guide-gastronomique-de-santa-monica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/media\/news-release\/a-foodies-guide-to-santa-monica\/","title":{"rendered":"GUIDE GASTRONOMIQUE DE SANTA MONICA"},"content":{"rendered":"

SANTA MONICA (Californie), le 29 octobre 2025 - <\/strong>Des \u00e9l\u00e9gantes cr\u00e9ations fran\u00e7aises de M\u00e9lisse \u00e0 la fusion sud-asiatique de Cobi's, en passant par la cuisine californienne de Marelle, les gourmets ont l'embarras du choix \u00e0 Santa Monica. Les repas \u00e9toil\u00e9s au Michelin ne sont jamais tr\u00e8s loin, et avec des menus qui changent selon les saisons pour refl\u00e9ter la riche production agricole de la Californie, il y a toujours quelque chose de nouveau et d'unique \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n

S'il est vrai que se rendre dans un restaurant local ou r\u00e9server une table dans un restaurant r\u00e9put\u00e9 est un excellent moyen de d\u00e9couvrir ce que la sc\u00e8ne culinaire de Santa Monica a \u00e0 offrir, il existe \u00e9galement une pl\u00e9thore d'autres exp\u00e9riences culinaires \u00e0 explorer. Les visites gastronomiques, les cours de cuisine et les pique-niques sur la plage ne sont que le d\u00e9but des activit\u00e9s incontournables de Santa Monica pour les gourmets en voyage.<\/p>\n\n\n\n

Trouvez votre circuit gastronomique id\u00e9al<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les circuits sont une option savoureuse pour ceux qui souhaitent go\u00fbter \u00e0 la cuisine d'une nouvelle destination avec l'aide de guides experts qui garantissent que chaque bouch\u00e9e sera un d\u00e9lice, tout en fournissant le contexte historique, social et culturel qui fait d'un repas plus qu'un simple plat.<\/p>\n\n\n\n

Le Circuit gastronomique des six go\u00fbts<\/a> est une visite \u00e0 pied de Santa Monica qui s'\u00e9tend sur huit p\u00e2t\u00e9s de maisons et propose plus de sept d\u00e9gustations uniques. En partenariat avec des dizaines de restaurants, Six Taste Food Tours propose une savoureuse rotation de plats \u00e0 la mode et de sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e9prouv\u00e9es. Les visites de Six Taste sont \u00e9galement programm\u00e9es pour co\u00efncider avec le c\u00e9l\u00e8bre march\u00e9 fermier du samedi du centre-ville de Santa Monica, offrant aux visiteurs l'occasion de d\u00e9couvrir les produits locaux et enti\u00e8rement biologiques utilis\u00e9s par de nombreux restaurants qu'ils visiteront au cours de la visite. La visite dure environ quatre heures et le prix des billets commence \u00e0 $90.<\/p>\n\n\n\n

La Californie du Sud est r\u00e9put\u00e9e pour sa cuisine mexicaine fra\u00eeche et savoureuse. Taco Tour Santa Monica<\/a> est le moyen id\u00e9al de go\u00fbter \u00e0 l'offre de la ville. Sur une distance de 1,5 miles, cette tourn\u00e9e des tacos invite les visiteurs \u00e0 savourer cinq tacos d\u00e9licieux provenant d'endroits locaux de Santa Monica, y compris des viandes savoureuses, du poisson frais et des margaritas, des vins ou des bi\u00e8res rafra\u00eechissantes. \u00c0 l'issue de la visite, chaque invit\u00e9 re\u00e7oit une carte-cadeau pour soutenir les commerces locaux, afin de perp\u00e9tuer la c\u00e9l\u00e9bration de la communaut\u00e9 et de la culture tout au long de son voyage.<\/p>\n\n\n\n

Cette visite dure deux heures et demie, avec des cr\u00e9neaux horaires pour le brunch ou le coucher du soleil. Les billets sont vendus \u00e0 partir de $139 pour les adultes et $99 pour les moins de 21 ans.<\/p>\n\n\n\n

Pour satisfaire une envie de sucr\u00e9, pensez \u00e0 la Tourn\u00e9e de beignets souterrains<\/a> offrant un m\u00e9lange de douceurs, de saveurs uniques et d'histoire locale. Cette visite \u00e0 pied de deux miles d\u00e9bute \u00e0 Randy's Donuts, un incontournable de Los Angeles connu pour ses saveurs innovantes et son enseigne embl\u00e9matique de beignets plus grands que nature. De l\u00e0, vous vous rendrez dans une boutique de beignets gastronomiques o\u00f9 votre guide vous racontera l'histoire de l'explosion culinaire de Santa Monica. Ensuite, vous d\u00e9gusterez des churros et d'autres friandises d'inspiration mexicaine dans un restaurant de fusion populaire, avant de terminer sur la Promenade avec McConnell's Fine Ice Creams.<\/p>\n\n\n\n

Cette visite gastronomique courte et douce dure environ deux heures, ce qui en fait un moyen facile et agr\u00e9able de voir les sites, d'apprendre l'histoire et de go\u00fbter quelques-unes des meilleures friandises que Santa Monica a \u00e0 offrir. Les billets sont vendus \u00e0 partir de $65 pour les adultes et $55 pour les enfants.<\/p>\n\n\n\n

R\u00e9servez un cours de cuisine...<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour une exp\u00e9rience plus concr\u00e8te, vous pouvez vous inscrire \u00e0 un cours de cuisine \u00e0 l'adresse suivante L'\u00e9cole de la Gourmandise<\/a>. Situ\u00e9e au sommet du centre commercial en plein air Santa Monica Place, l'\u00e9cole Gourmandise propose un large \u00e9ventail de cours, allant d'un apr\u00e8s-midi consacr\u00e9 \u00e0 la pr\u00e9paration d'un repas \u00e0 trois plats et d'ateliers de chocolat d\u00e9cadents \u00e0 des cours destin\u00e9s aux jeunes cuisiniers et \u00e0 des cours techniques pour ceux qui souhaitent am\u00e9liorer leurs comp\u00e9tences dans la cuisine. Avec l'aide de chefs professionnels experts qui les guident \u00e0 chaque \u00e9tape, les voyageurs se r\u00e9galeront des d\u00e9licieux plats qu'ils auront cr\u00e9\u00e9s et emporteront leurs nouvelles recettes, parfaits souvenirs gastronomiques de leur visite \u00e0 Santa Monica.<\/p>\n\n\n\n

...ou un pique-nique sur la plage !<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un pique-nique sur la plage est le moyen id\u00e9al de profiter du meilleur de la nourriture et du climat de Santa Monica. Santa Monica Picnic Co.<\/a> propose des pique-niques sur la plage pour des groupes de toutes tailles, qu'il s'agisse d'un pique-nique romantique \u00e0 deux ou d'un pique-nique familial sur le sable. Chaque pique-nique comprend des tables, des oreillers, des parasols et un d\u00e9cor, ainsi que des glaci\u00e8res et des paniers de pique-nique garnis d'activit\u00e9s de plage telles que des haut-parleurs sans fil, du paddleball et bien d'autres choses encore. Santa Monica Picnic Co. s'associe \u00e0 des entreprises locales pour la restauration, notamment les restaurants Rustic Canyon Family qui proposent des menus saisonniers \u00e9labor\u00e9s \u00e0 partir des produits disponibles sur les march\u00e9s fermiers de Santa Monica. Pour des plats fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9s \u00e0 la commande et privil\u00e9giant les ingr\u00e9dients durables, rendez-vous dans l'un des restaurants suivants Perry's Caf\u00e9 & Beach Rentals\u2019 (en anglais)\u2019<\/a> quatre caf\u00e9s en plein air de Santa Monica et savourez un repas au soleil, les doigts de pied dans le sable. Asseyez-vous, d\u00e9tendez-vous et profitez des plus belles plages de SoCal tout en vous r\u00e9galant de saveurs fra\u00eeches et locales.<\/p>\n\n\n\n

Parcourir l'un des c\u00e9l\u00e8bres march\u00e9s fermiers de Santa Monica<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Enfin, allez directement \u00e0 la source en visitant l'un des quatre salons hebdomadaires de Santa Monica. march\u00e9s de producteurs<\/a>. Ces march\u00e9s sont ouverts toute l'ann\u00e9e dans toute la ville et, gr\u00e2ce aux transports en commun de Santa Monica et aux rues adapt\u00e9es aux cyclistes, il est facile de s'y rendre, quel que soit l'endroit o\u00f9 l'on s\u00e9journe.<\/p>\n\n\n\n

Le March\u00e9 fermier du centre-ville de Santa Monica<\/a>, situ\u00e9 sur 2nd<\/sup> et Arizona Street, est ouvert deux fois par semaine, le mercredi et le samedi, de 8h \u00e0 13h. Il a \u00e9t\u00e9 ouvert pour la premi\u00e8re fois en 1991 et, au cours des 34 derni\u00e8res ann\u00e9es, il a consolid\u00e9 sa r\u00e9putation en tant que l'un des meilleurs march\u00e9s biologiques de la r\u00e9gion. Ici, les voyageurs parcourent les stands color\u00e9s de produits frais aux c\u00f4t\u00e9s des habitants qui font leurs courses et des grands chefs de la ville qui s\u00e9lectionnent chaque semaine les meilleurs ingr\u00e9dients \u00e0 servir dans leurs restaurants.<\/p>\n\n\n\n

Entre-temps, le March\u00e9 fermier de Pico<\/a> se trouve pr\u00e8s de la biblioth\u00e8que publique de Pico, ce qui lui conf\u00e8re une atmosph\u00e8re calme et familiale. Vous pourrez y \u00e9couter de la musique en direct, go\u00fbter de d\u00e9licieuses friandises et d\u00e9couvrir les m\u00eames produits que ceux utilis\u00e9s par les chefs cuisiniers de Santa Monica. Ce march\u00e9 fermier est ouvert le samedi de 8h \u00e0 13h.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, consultez le site March\u00e9 fermier de la rue principale<\/a> le dimanche de 8h30 \u00e0 13h30. Ce march\u00e9 est rempli des m\u00eames ingr\u00e9dients frais et de haute qualit\u00e9 que vous attendez sur chaque march\u00e9 de Santa Monica, mais c'est aussi un centre pour les artisans locaux, les artisans d'art et les fabricants. Arr\u00eatez-vous pour d\u00e9guster des plats pr\u00e9par\u00e9s et trouver un cadeau unique \u00e0 rapporter chez vous.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c0 propos de Santa Monica Travel & Tourism<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) est une organisation \u00e0 but non lucratif con\u00e7ue pour augmenter les d\u00e9penses des visiteurs, les recettes touristiques et les possibilit\u00e9s d'emploi local gr\u00e2ce \u00e0 la promotion de Santa Monica en tant que destination touristique. Pour plus d'informations, visitez le site santamonica.com<\/a>, email info@santamonica.com<\/a>, ou suivez SMTT sur Instagram (@SeeSantaMonica<\/a>), X (@GoSantaMonica<\/a>) ou Facebook (@VisitSantaMonica<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

Contact presse<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Emily Ohara<\/p>\n\n\n\n

Responsable des relations publiques<\/p>\n\n\n\n

eohara@santamonica.com<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SANTA MONICA, Calif. (October 29, 2025) \u2013 From the elegant French creations of M\u00e9lisse to the South Asian fusion of Cobi\u2019s to Marelle\u2019s coastal Californian fare, foodies are spoiled for choice in Santa Monica. Michelin-starred meals are never far away, and with menus changing seasonally to reflect California\u2019s rich agricultural production, there is always something new and unique to discover. While dropping into a local hotspot or booking a reservation at an acclaimed restaurant is a great way to experience what the Santa Monica culinary scene has to offer, there are also a plethora of other culinary experiences to explore. [\u2026]<\/p>\n","protected":false},"author":1439,"featured_media":775167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3546],"tags":[3571,3705],"silos":[3892],"class_list":["post-775166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-release","tag-activities","tag-things-to-do"],"acf":[],"thumbnail":["https:\/\/www.santamonica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Downtown-Farmers-Market-Photo-Credit-Santa-Monica-Travel-Tourism-400x400.jpg",400,400,true],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1439"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=775166"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":775317,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/775166\/revisions\/775317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/775167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=775166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=775166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=775166"},{"taxonomy":"silos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/silos?post=775166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}