{"id":374809,"date":"2022-12-05T13:08:00","date_gmt":"2022-12-05T21:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=374809"},"modified":"2023-02-08T10:23:35","modified_gmt":"2023-02-08T18:23:35","slug":"santa-monica-michelin-bib-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/santa-monica-michelin-bib-gourmand\/","title":{"rendered":"Deux restaurants de Santa Monica r\u00e9compens\u00e9s par des \u00e9toiles Michelin et des Bib Gourmands"},"content":{"rendered":"<p class=\"base-block\"><em>Les \u00e9toiles californiennes du Guide Michelin 2023 d\u00e9voil\u00e9es<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\"><strong>Santa Monica, Californie (5 d\u00e9cembre 2022) <\/strong>- Santa Monica Travel &amp; Tourism (SMTT) est ravi d'annoncer que les restaurants Citrin et Meliss\u00e8 de Santa Monica ont obtenu des \u00e9toiles Michelin et que Colapasta et Tumbi ont \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9s Bib Gourmands pour 2023. Les laur\u00e9ats ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9s lundi 5 d\u00e9cembre lors de la R\u00e9v\u00e9lation des \u00e9toiles Michelin 2022 qui s'est tenue au Petersen Automotive Museum de Los Angeles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\">Pour obtenir la prestigieuse \u00e9toile Michelin, les restaurants sont vigoureusement \u00e9valu\u00e9s par des clients anonymes et doivent r\u00e9pondre \u00e0 tous les crit\u00e8res de la liste d'inspection exclusive et totalement ind\u00e9pendante de Michelin. L'obtention d'une \u00e9toile Michelin signifie que les restaurants servent une cuisine de la plus haute qualit\u00e9 - qualit\u00e9 des ingr\u00e9dients, ma\u00eetrise des techniques et des saveurs, cr\u00e9ativit\u00e9 et constance. Santa Monica compte actuellement deux restaurants reconnus par le Michelin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\">\u201cSanta Monica poss\u00e8de une sc\u00e8ne culinaire incroyable avec plus de 400 restaurants sur seulement 8,3 miles carr\u00e9s et nous nous sentons tr\u00e8s chanceux d'avoir des \u00e9tablissements reconnus par Michelin dans notre ville baln\u00e9aire bien-aim\u00e9e\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 Misti Kerns, pr\u00e9sident et directeur g\u00e9n\u00e9ral de Santa Monica Travel &amp; Tourism (SMTT). \u201cNous adressons nos sinc\u00e8res f\u00e9licitations \u00e0 tous les restaurants repr\u00e9sent\u00e9s, en particulier \u00e0 ceux qui ont \u00e9lu domicile \u00e0 Santa Monica.\u201d<\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\">C'est la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive que Meliss\u00e8 obtient les deux \u00e9toiles tant convoit\u00e9es et Citrin sa premi\u00e8re \u00e9toile. Colapasta et Tumbi ont tous deux obtenu le statut de Bib Gourmand pour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\">Source de confiance pour les amateurs de gastronomie du monde entier depuis plus de 120 ans, Michelin publie 32 guides par an dans plus de deux douzaines de pays. Le MICHELIN GUIDE CALIFORNIA 2023 est l'\u00e9dition la plus r\u00e9cente et repr\u00e9sente le quatri\u00e8me guide r\u00e9gional aux \u00c9tats-Unis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\"><strong>\u00c0 propos de Santa Monica Travel &amp; Tourism<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"base-block\">Santa Monica Travel &amp; Tourism (SMTT), anciennement Santa Monica Convention &amp; Visitors Bureau, est une organisation \u00e0 but non lucratif dont l'objectif est d'augmenter les d\u00e9penses des visiteurs, les revenus du tourisme et les opportunit\u00e9s d'emploi local par la promotion de Santa Monica en tant que destination touristique. Pour obtenir des informations sur les voyages et l'h\u00e9bergement ou un exemplaire gratuit du guide officiel des visiteurs, le public peut \u00e9crire au Santa Monica Visitor Center, 2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405 ; appeler le (800) 544-5319 ou le (310) 393-7593 ; visiter le site web de l'office de tourisme de Santa Monica. <a href=\"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/\">www.santamonica.com<\/a>; ou par courriel <a href=\"mailto:info@santamonica.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">info@santamonica.com<\/a>. 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