Des s\u0153urs s'\u00e9panouissent dans la ville au bord de la mer. D\u00e9passant les plafonds de verre persistants, ces patronnes ont transform\u00e9 leur passion pour les p\u00e2tisseries, leur appr\u00e9ciation des accessoires et de l'art, leur ferveur pour le fitness et leur envie d'\u00eatre un bon h\u00f4te en restaurants, salles de sport, h\u00f4tels, caf\u00e9s, boutiques et sanctuaires de soin de soi prosp\u00e8res \u00e0 Santa Monica. En l'honneur de la Journ\u00e9e internationale de la femme et du Mois de l'histoire des femmes, nous avons rassembl\u00e9 un petit \u00e9chantillon d'entreprises f\u00e9minines de Santa Monica \u00e0 soutenir.<\/p>\n
Apr\u00e8s s'\u00eatre rencontr\u00e9es \u00e0 la fin des ann\u00e9es 70 alors qu'elles \u00e9taient les deux seules femmes \u00e0 travailler dans la cuisine du prestigieux restaurant Le Perroquet \u00e0 Chicago, les chefs Mary Sue Milliken et Susan Feniger se sont install\u00e9es \u00e0 Los Angeles en 1981 et ont ouvert ce qui allait devenir le premier d'une longue s\u00e9rie de restaurants, dont l'ancien \u00e9tablissement de Santa Monica, laur\u00e9at du James Beard Award, le Border Grill. Socalo<\/a> \u00e0 Santa Monica. Socalo est une cantine ouverte toute la journ\u00e9e \u00e0 Mid-City, situ\u00e9e \u00e0 H\u00f4tel Gateway Santa Monica<\/a> qui sert sa sp\u00e9cialit\u00e9, le mexicain moderne avec une touche californienne saisonni\u00e8re (tacos tinga au jacquier, ceviche au gingembre, empanadas chaudes \u00e0 la goyave et cassoulet de carnitas de canard, par exemple). Comme Milliken aime \u00e0 le dire, \u201cnous avons abandonn\u00e9 le patriarcat et pris en main notre propre destin\u201d. Elles n'ont jamais cess\u00e9 de tracer la voie en tant qu'auteures de livres de cuisine, animatrices sur la cha\u00eene Food Network, championnes des droits des LGBTQ, du d\u00e9veloppement durable et des associations de lutte contre la faim, ou encore membres fondatrices de Women Chefs and Restauranteurs et de Chefs Collaborative.<\/p>\n Les gourous de l'entraide, les coachs de vie et les th\u00e9rapeutes conseillent constamment aux gens de vivre dans le \u201cmoment pr\u00e9sent\u201d. S'ils parlent de Les NOW<\/a>, Le salon de massage minimaliste et chic de la rue principale, c'est nous qui l'avons choisi ! Les cofondatrices Gara Post (l'actuelle directrice de la cr\u00e9ation) et Amy Krofchick ont d\u00e9cid\u00e9 de mettre le bien-\u00eatre \u00e0 la port\u00e9e de tous. Elles consid\u00e8rent que prendre soin de soi est une n\u00e9cessit\u00e9 et non un luxe, c'est pourquoi leur mod\u00e8le d'entreprise pr\u00e9voit des services plus rapides pour les citadins press\u00e9s, des prix raisonnables et des int\u00e9rieurs sereins en bois et en blanc. Leurs services ciblent les muscles endoloris gr\u00e2ce \u00e0 des mains fortes, des cristaux de quartz rose et du baume calmant infus\u00e9 dans du chanvre.<\/p>\n \u201cDonut\u201d ne manque pas l'occasion de d\u00e9guster un d\u00e9licieux beignet tout en soutenant une marque locale du sud de la Californie cr\u00e9\u00e9e par une \u00e9quipe compos\u00e9e d'une femme et d'un homme. En 2012, Chi-Lin et Sumter Pendergrast ont commenc\u00e9 \u00e0 tester des versions artisanales et am\u00e9lior\u00e9es de recettes classiques, comme les beignets glac\u00e9s \u00e0 la gousse de vanille, les beignets \u00e0 la cannelle de Saigon et les beignets \u00e0 la p\u00e2te de chocolat malt\u00e9e et sal\u00e9e. Beignets Sidecar<\/a> est plus qu'une simple friandise matinale... Chi-Lin et Sumter pr\u00e9parent autant d'ingr\u00e9dients que possible sur place et les font frire en petites quantit\u00e9s, car le meilleur moyen de manger un beignet est de le manger chaud et frais.<\/p>\n Cette coop\u00e9rative stocke des \u0153uvres d'art fabriqu\u00e9es \u00e0 la main par plusieurs artistes f\u00e9minines locales repr\u00e9sentant divers supports, de la maroquinerie au travail du m\u00e9tal en passant par les illustrations et la c\u00e9ramique. Les deux Rue principale<\/a> et Avenue Montana<\/a> Les galeries d'art sont d'excellents endroits pour trouver un cadeau ou acheter un souvenir unique de votre voyage \u00e0 Santa Monica. Croyez-nous, personne ne se plaindrait si vous rameniez un ch\u00e2le de Kara Taub, un chef-d'\u0153uvre de chapellerie d'Anthea Brown, un vase de Shelly Shwartz ou une gourde artisanale de Karen Saviskas.<\/p>\n N\u00e9e et \u00e9lev\u00e9e \u00e0 Santa Monica, Robbie Jones a grandi en entendant les r\u00e9cits de ses a\u00een\u00e9s sur le vibrant h\u00e9ritage afro-am\u00e9ricain et les contributions culturelles de l'agglom\u00e9ration de Los Angeles et de Santa Monica. Son enthousiasme pour l'histoire des Noirs n'a cess\u00e9 de cro\u00eetre et, dans les ann\u00e9es 80 et 90, elle a commenc\u00e9 \u00e0 organiser des visites guid\u00e9es pour ses amis et sa famille. Gr\u00e2ce \u00e0 leur soutien et \u00e0 leurs encouragements, elle a fini par cr\u00e9er Black Santa Monica Tours and Concierge<\/a> en 2004. Elle est disponible pour des visites \u00e0 pied ou en bus, priv\u00e9es ou en petits groupes.<\/p>\nLe massage NOW<\/h2>\n
Beignets Sidecar<\/span><\/h2>\n
Galerie Ten Women<\/h2>\n
Black Santa Monica Tours and Concierge<\/h2>\n
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