{"id":196278,"date":"2018-03-22T16:50:18","date_gmt":"2018-03-22T23:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=196278"},"modified":"2024-05-02T17:09:13","modified_gmt":"2024-05-03T00:09:13","slug":"marche-sans-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/restaurants\/meatless-march\/","title":{"rendered":"Sans viande en mars"},"content":{"rendered":"

La ville de Santa Monica a rejoint l'initiative \u201cSans viande en mars<\/a>\u201dIl s'agit d'une initiative mondiale \u00e0 but non lucratif visant \u00e0 am\u00e9liorer la sant\u00e9 personnelle et la sant\u00e9 de la plan\u00e8te en encourageant une alimentation riche en plantes. \u201cCe que nous mangeons a un impact r\u00e9el sur notre sant\u00e9, sur l'\u00e9conomie et sur les graves probl\u00e8mes environnementaux auxquels notre communaut\u00e9 est confront\u00e9e, comme le changement climatique\u201d, d\u00e9clare Ted Winterer, maire de Santa Monica. Vous pouvez vous impliquer en participant au d\u00e9fi, puis en explorant ces excellents endroits o\u00f9 manger sans viande \u00e0 Santa Monica.<\/p>\n

Sweetgreen<\/h2>\n

Sweetgreen<\/a> s'engage \u00e0 soutenir les petits et moyens producteurs qui pratiquent une agriculture durable. Les clients de Sweetgreen recherchent des plats simples, saisonniers et sains. Ce restaurant cr\u00e9e ses plats en sachant que les choix que nous faisons en mati\u00e8re d'alimentation ont un impact direct sur la sant\u00e9 des individus, de la communaut\u00e9 et de l'environnement. Sweetgreen vous offre un choix de bols de saison, de bols chauds, de salades ou vous pouvez cr\u00e9er votre propre chef-d'\u0153uvre nutritif.<\/p>\n

\"Salade<\/p>\n

Cuisine tha\u00eflandaise \u00e0 base de plantes Satdha<\/h2>\n

La cuisine tha\u00eflandaise sans viande est bien faite chez\u00a0Cuisine tha\u00eflandaise \u00e0 base de plantes Satdha<\/a>. Pr\u00e9par\u00e9s avec des ingr\u00e9dients biologiques et sans OGM, les plats sont si savoureux que vous ne croirez m\u00eame pas qu'ils sont v\u00e9g\u00e9taliens. Parmi les plats les plus populaires, citons l'aubergine \u201cpoisson-chat\u201d, les nouilles de riz teint\u00e9es \u00e0 la betterave et la soupe \u00e0 la cr\u00e8me Kabocha, mais gardez une place pour le riz gluant \u00e0 la noix de coco et \u00e0 la mangue.<\/p>\n

La Ruche<\/h2>\n

Faites le plein d'\u00e9nergie avec\u00a0La Ruche<\/a>\u2018Vous pouvez aussi satisfaire vos envies de viande avec le Hive Burger, un hamburger aux lentilles beluga et \u00e0 la betterave avec un a\u00efoli aux truffes, des graines de chanvre, des cordyceps, des oignons marin\u00e9s et des tomates sur un pain \u00e0 base de grains entiers. Chaque plat propos\u00e9 dans ce restaurant soucieux de la sant\u00e9 a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u pour offrir aux clients des ingr\u00e9dients qui leur permettent de se sentir et de para\u00eetre au mieux de leur forme.<\/p>\n

Cuisine True Food<\/h2>\n

Cuisine True Food<\/a>\u2018La philosophie du restaurant est la suivante : \u201cla nourriture doit vous aider \u00e0 vous sentir mieux - et non pire - et vous ne devriez pas avoir \u00e0 sacrifier le go\u00fbt pour avoir un mode de vie plus sain\u201d. C'est pourquoi ce restaurant ax\u00e9 sur la sant\u00e9 s'engage \u00e0 combiner des ingr\u00e9dients frais, riches en nutriments et savoureux pour cr\u00e9er des plats tels que les Shiitake Lettuce Cups, les Edamame Dumplings, la Spaghetti Squash Casserole et le Inside-Out Quinoa Burger, qui sont tous sans viande.<\/p>\n

\"Cuisine<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

The City of Santa Monica has joined the “Meatless in March” campaign, a global non-profit initiative to improve personal health and the health of the planet by encouraging a plant-rich […]<\/p>\n","protected":false},"author":1450,"featured_media":198063,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3568,3708],"tags":[3577,3716,3570],"silos":[3896],"class_list":["post-196278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-posts","category-restaurant-articles","tag-dining","tag-restaurants","tag-wellness"],"acf":[],"thumbnail":["https:\/\/www.santamonica.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Meatless-Featured-400x400.jpg",400,400,true],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1450"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196278"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":414058,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196278\/revisions\/414058"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198063"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196278"},{"taxonomy":"silos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/silos?post=196278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}