Deux restaurants de Santa Monica récompensés par des étoiles Michelin et des Bib Gourmands
Les étoiles californiennes du Guide Michelin 2023 dévoilées
Santa Monica, Californie (5 décembre 2022) - Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) est ravi d'annoncer que les restaurants Citrin et Melissè de Santa Monica ont obtenu des étoiles Michelin et que Colapasta et Tumbi ont été nommés Bib Gourmands pour 2023. Les lauréats ont été annoncés lundi 5 décembre lors de la Révélation des étoiles Michelin 2022 qui s'est tenue au Petersen Automotive Museum de Los Angeles.
Pour obtenir la prestigieuse étoile Michelin, les restaurants sont vigoureusement évalués par des clients anonymes et doivent répondre à tous les critères de la liste d'inspection exclusive et totalement indépendante de Michelin. L'obtention d'une étoile Michelin signifie que les restaurants servent une cuisine de la plus haute qualité - qualité des ingrédients, maîtrise des techniques et des saveurs, créativité et constance. Santa Monica compte actuellement deux restaurants reconnus par le Michelin.
“Santa Monica possède une scène culinaire incroyable avec plus de 400 restaurants sur seulement 8,3 miles carrés et nous nous sentons très chanceux d'avoir des établissements reconnus par Michelin dans notre ville balnéaire bien-aimée”, a déclaré Misti Kerns, président et directeur général de Santa Monica Travel & Tourism (SMTT). “Nous adressons nos sincères félicitations à tous les restaurants représentés, en particulier à ceux qui ont élu domicile à Santa Monica.”
C'est la deuxième année consécutive que Melissè obtient les deux étoiles tant convoitées et Citrin sa première étoile. Colapasta et Tumbi ont tous deux obtenu le statut de Bib Gourmand pour la deuxième année consécutive.
Source de confiance pour les amateurs de gastronomie du monde entier depuis plus de 120 ans, Michelin publie 32 guides par an dans plus de deux douzaines de pays. Le MICHELIN GUIDE CALIFORNIA 2023 est l'édition la plus récente et représente le quatrième guide régional aux États-Unis.
À propos de Santa Monica Travel & Tourism
Santa Monica Travel & Tourism (SMTT), anciennement Santa Monica Convention & Visitors Bureau, est une organisation à but non lucratif dont l'objectif est d'augmenter les dépenses des visiteurs, les revenus du tourisme et les opportunités d'emploi local par la promotion de Santa Monica en tant que destination touristique. Pour obtenir des informations sur les voyages et l'hébergement ou un exemplaire gratuit du guide officiel des visiteurs, le public peut écrire au Santa Monica Visitor Center, 2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405 ; appeler le (800) 544-5319 ou le (310) 393-7593 ; visiter le site web de l'office de tourisme de Santa Monica. www.santamonica.com; ou par courriel info@santamonica.com. Suivez SMTT sur Instagram (@SeeSantaMonica), Twitter (@GoSantaMonica) ou Facebook (www.facebook.com/visitsantamonica).
