Fitoor
Fitoor propose une cuisine indienne contemporaine, centrée sur les plats des nombreuses régions côtières du pays. Un éventail de petites assiettes conçues pour être partagées et explorées côtoie des plats plus copieux, le tout mêlant les saveurs vibrantes, les épices et les traditions culinaires de l'Inde aux ingrédients locaux et saisonniers de la Californie.
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