Santa Monica s'affiche dans le port de Sydney
Santa Monica Travel & Tourism apporte une tranche de la ville balnéaire de Los Angeles en Australie
SANTA MONICA, Californie (30 septembre 2019) - Une tranche de Santa Monica a surgi le long de l'emblématique port de Sydney, offrant aux Australiens la possibilité de goûter à la vie décontractée de Santa Monica. L'Australie est un marché international de premier plan pour la ville de Santa Monica et l'activation de six semaines est conçue pour inciter davantage de voyageurs de ce marché à la visiter.
Jusqu'au 31 octobre 2019, Santa Monica at Pier One Sydney Harbour donne vie à la ville balnéaire le long du front de mer emblématique de Sydney avec un menu sélectionné de nourriture et de boissons de style SoCal et des démonstrations de cuisine en direct de chefs primés de Santa Monica, des expériences de bien-être et de fitness gratuites, un mini-marché de producteurs biologiques et des sessions de musique en direct au coucher du soleil.
“L'Australie est depuis longtemps l'un des principaux marchés de Santa Monica et il est essentiel que nous continuions à nous y intéresser”, a déclaré Misti Kerns, présidente-directrice générale de Santa Monica Travel & Tourism (SMTT). “Les Australiens partagent un état d'esprit similaire à celui des habitants de Santa Monica, notamment en ce qui concerne la santé et le bien-être, le style de vie décontracté et l'amour de la nourriture fraîche, et c'est en fin de compte ce que nous avons pris en compte lors de l'élaboration du calendrier des événements.”
Trois chefs renommés de Santa Monica se rendront en Australie pour des collaborations culinaires avec le chef cuisinier de The Gantry, Thom Gorringe. Les chefs invités de Santa Monica sont : le chef Josiah Citrin, chef deux étoiles Michelin et propriétaire des restaurants californiens Mélisse, Charcoal Venice, Openaire et Dave's Doghouse, qui jouissent d'une grande renommée ; Chef Raphael Lunetta, juge de ‘Top Chef’, chef californien de l'année, propriétaire et chef propriétaire des institutions de Santa Monica Lunetta et Lunetta All Day ; et chef Govind Armstrong de ‘Top Chef’ et ‘Iron Chef’, chef exécutif de l'emblématique The Lobster de Santa Monica, et chef du 8oz Burger Bar et de Post and Beam.
Les chefs Citrin et Lunetta ont officiellement lancé Santa Monica au Pier One du port de Sydney avant leur première collaboration avec le chef du Gantry, Thom Gorringe, le 25 septembre.
“Je suis tellement excité et ravi de pouvoir être ici et je suis rempli de nostalgie d'être à Sydney avec les vues de Santa Monica, ma ville natale”, a déclaré le chef Citrin. “Je suis honoré de pouvoir cuisiner et partager avec Sydney la grande cuisine de Santa Monica.”
“Il y a une affinité naturelle entre Santa Monica et Sydney, entre les belles plages, la culture du surf, la gentillesse des gens et la familiarité du confort et de l'intégrité”, a ajouté le chef Lunetta. “Il en va de même du point de vue culinaire : les normes sont élevées, les scènes sont guidées par des techniques éprouvées et l'innovation est au premier plan.”
Au début du mois d'octobre, le chef Armstrong continuera à partager la scène culinaire de Santa Monica avec d'autres événements culinaires.
“Je suis très heureux de participer à cette expérience immersive unique en son genre”, a déclaré le chef Armstrong. “Même si 7500 miles nous séparent, les similitudes entre ces deux villes au bord de l'eau sont inspirantes. Cela nous offre une toile de fond parfaite pour la cuisine raffinée et la création de souvenirs inoubliables.”
Santa Monica a Pier One durera six semaines, du lundi 22 septembre au jeudi 31 octobre. Pour une liste complète des événements, des réservations et plus d'informations sur l'activation et Santa Monica, veuillez visiter santamonicaatpierone.com.
Crédit photo 1 : Santa Monica at Pier One Sydney Harbour se déroule jusqu'au 31 octobre.
Crédit photo 2 : Govind Armstrong, Raphael Lunetta et Josiah Citrin, chefs réputés de Santa Monica, donnent vie à la scène culinaire de la ville balnéaire à Sydney.
###
À propos de Santa Monica Travel & Tourism
Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) est une organisation à but non lucratif dont l'objectif est d'augmenter les dépenses des visiteurs, les revenus du tourisme et les opportunités d'emploi local par la promotion de Santa Monica en tant que destination touristique. Pour obtenir des informations sur les voyages et l'hébergement ou un exemplaire gratuit du guide officiel des visiteurs, le public peut écrire au Santa Monica Visitor Center, 2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405 ; appeler le (310) 319-6263 ; se rendre sur le site santamonica.com; ou par courriel info@santamonica.com. Suivez le SMTT sur Twitter (@GoSantaMonica), Instagram (@SeeSantaMonica) ou Facebook (@VisitSantaMonica).
Contact : Lauren Salisbury
Voyage et tourisme à Santa Monica
310.319.6263
lsalisbury@santamonica.com
