Saint-Valentin / Galentine chez Cobi's
La Saint-Valentin chez Cobi's est une fête intime, éclairée aux chandelles, inspirée par des gestes d'amour discrets.
Menu : Exemple de menu ci-dessous
- Débutants: Salade de poitrine de porc, coquilles Saint-Jacques en demi-coquille ou salade de pomelo
- Applications: Saag Paneer Kachori, crevettes grillées ou brochettes de champignons Maitake grillés
- Cari: Boeuf Rendang ou Jungle Curry (avec riz et roti)
- Principaux: Poulet fumé Balinese Urap, Short Rib Mie Goreng ou Larb aux champignons et au tofu sur nouilles de riz roulées
- Desserts: Glace rasée à la fraise ou Dessert spécial de la Saint-Valentin (à confirmer !)
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