Une soirée avec Danny Trejo

Venez rencontrer Danny Trejo, connu pour ses rôles de “durs à cuire impitoyables, torse nu, tatoués, armés, assoiffés de vengeance et lançant des couteaux”, qui est devenu le visage d'un groupe de restaurants vendant des tacos primés, de l'authentique barbacoa et de la salade de chou frisé. L'histoire de sa vie est, comme l'a dit le New York Times Book Review, “suffisante pour vous faire croire à la possibilité d'une fin hollywoodienne”.”

Dans Trejo's Cantina : Cocktails, Snacks & Amazing Non-Alcoholic Drinks from the Heart of Hollywood, l'acteur devenu restaurateur se souvient de son éducation à Los Angeles, du barhopping avec ses oncles sur Olvera Street à ses souvenirs de se faufiler dans les salles de cinéma pour se rafraîchir tout en regardant des films, les yeux écarquillés et inspirés - des souvenirs pris en sandwich entre des recettes et des boissons qui célèbrent ses traditions et son esprit.

L'acteur Danny Trejo a joué dans des dizaines de films, dont Desperado, Heat, From Dusk Till Dawn, Con Air, Boba Fett, Grindhouse et Machete. Originaire de Los Angeles, Trejo a commencé à bâtir son empire gastronomique à Los Angeles en 2016. Il possède aujourd'hui six établissements. Il s'agit de son troisième livre.

“L'incroyable histoire de Danny montre que même si nous tombons à un moment donné de notre vie, c'est ce que nous faisons lorsque nous nous relevons qui compte vraiment”. -Robert Rodriguez, créateur de Spy Kids, Desperado et Machete