Thor Skyr Pop Up à Sugar Palm

Thor's Skyr, la marque américaine de skyr qui utilise des méthodes islandaises traditionnelles et des ingrédients entièrement naturels, organisera un pop-up exclusif en collaboration avec Viceroy Santa Monica (1819 Ocean Ave.), l'hôtel de bord de mer emblématique récemment rénové situé à quelques pas de l'eau au cœur de Santa Monica. Thor's Skyr et Viceroy Santa Monica s'associeront pour créer le tout premier bar à skyr pop-up d'Amérique, le samedi 22 avril, de 8 à 11 heures, sur la terrasse du restaurant emblématique de l'hôtel, Sugar Palm.

Les bars à skyr sont courants en Islande, où l'on sert des smoothies fraîchement mixés et des bols garnis de fruits à base de skyr. Le pop-up Thor's Skyr apporte ce produit islandais de base à Los Angeles, offrant gratuitement des smoothies et des bols de skyr aux clients désireux de démarrer leur week-end de manière saine. Une variété d'ingrédients frais et de garnitures sera disponible, notamment de la figue de Barbarie, du gingembre, du beurre d'amande et bien d'autres encore, sélectionnés par le chef exécutif de Sugar Palm, Jason Francisco. En l'honneur de la Journée de la Terre, les smoothies seront préparés à l'aide de mixeurs alimentés par des vélos, que les invités pourront essayer eux-mêmes. DJ Asha jouera un set lors de l'événement.