Soirée du chef invité à Esters - Daniel Cutler

Le temps commence enfin à se réchauffer et la tente se trouve à l'extérieur du patio. Esters Wine Shop & Bar de célébration qu'avec toute une brochette de chefs talentueux pour le prochain Série de soirées burger avec chef invité. Chaque mois depuis septembre 2017, “la petite cuisine qui pouvait” a accueilli une foule de talents locaux célèbres pour préparer leur hamburger préféré le temps d'une soirée. L'itération estivale est la dernière de 2019, car la série populaire fait une petite pause pour les vacances d'automne et d'hiver, mais elle reprendra à l'hiver 2020.

Les soirées burger du chef invité commencent à 18 heures, jusqu'à épuisement des hamburgers, alors prenez place tôt pendant l'Happy Hour de 16 heures à 18 heures. Tous les burgers sont accompagnés d'un plat et sont proposés au prix de $18, avec une bière ou un vin en option. Esters n'accepte que les visiteurs sans rendez-vous, il n'est donc pas possible de réserver.

Depuis l'ouverture Ronan le long de Melrose à l'automne 2018, le chef Daniel Cutler et sa femme Caitlin, a été salué par la critique pour ses pizzas napolitaines et ses plats à partager de saison. L'équipe considère qu'elle fait partie de la Rustic Canyon Family, puisque Daniel a participé à l'ouverture de Milo & Olive et que Caitlin était préparatrice de pâtisseries à Huckleberry Bakery & Café avant de perfectionner leurs compétences culinaires et de gestion respectives à Sotto et Alimento. Daniel prépare un burger décadent au pastrami de canard, garni de fromage suisse et de confit de canard pour sa soirée.