LAXLA Adolfo Garcia, jr.

Rejoignez-nous pour une série culinaire au cours de laquelle Rustic Canyon accueille des chefs réputés de la Nouvelle-Orléans qui cuisineront aux côtés du chef Elijah Deleon. Organisée par notre directeur général Lorenzo, qui a des liens profonds avec la Nouvelle-Orléans et Santa Monica, cette série célèbre l'esprit commun d'hospitalité, de communauté et de tradition entre les deux villes.

C'est un véritable retour aux sources, plein de saveurs, de souvenirs et de liens.

Chef Adolfo Garcia, Jr. is the Chef & Owner of Chi Chis. A New Orleans native and CIA grad, he’s cooked at acclaimed spots like The NoMad, Momofuku Ko, and Frenchie. His food draws from his Dominican, Panamanian, and Creole roots.