Inauguration de La Monique
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La Monique ouvre ses portes le 11 octobre à l'Oceana Santa Monica, apportant à Santa Monica une nouvelle approche de la cuisine de brasserie française avec des influences italiennes. Situé au 849 Ocean Avenue, dans les anciens locaux de la Tower 8, le restaurant a été entièrement repensé, avec une nouvelle entrée et un bar déplacé.
L'atmosphère est confortable et chic, mêlant un design élégant à une ambiance de club et à une attention particulière aux détails. La carte comprend des classiques de brasserie comme le steak frites, la sole de Douvres, le branzino grillé, les poppers d'escargot et les pâtes, ainsi qu'une tour de fruits de mer, un service de caviar Petrossian et des cocktails de spécialité.
La Monique vise à offrir une expérience gastronomique à la fois raffinée et accessible dans l'un des cadres les plus élégants de la ville.
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