Guest Burger Night at Esters – Brittany Cassidy

Le temps commence enfin à se réchauffer et la tente se trouve à l'extérieur du patio. Esters Wine Shop & Bar de célébration qu'avec toute une brochette de chefs talentueux pour le prochain Série de soirées burger avec chef invité. Chaque mois depuis septembre 2017, “la petite cuisine qui pouvait” a accueilli une foule de talents locaux célèbres pour préparer leur hamburger préféré le temps d'une soirée. L'itération estivale est la dernière de 2019, car la série populaire fait une petite pause pour les vacances d'automne et d'hiver, mais elle reprendra à l'hiver 2020.

Les soirées burger du chef invité commencent à 18 heures, jusqu'à épuisement des hamburgers, alors prenez place tôt pendant l'Happy Hour de 16 heures à 18 heures. Tous les burgers sont accompagnés d'un plat et sont proposés au prix de $18, avec une bière ou un vin en option. Esters n'accepte que les visiteurs sans rendez-vous, il n'est donc pas possible de réserver.

Brittany Cassidy will be coming hot off the heels of the restaurant group’s newest debut – Birdie G's. She’s been working alongside Jeremy Fox since March 2013, when she joined the Rustic Canyon team as a line cook. She was promoted three times during her tenure, earned Zagat’s “30 Under 30,” and cooked at the James Beard House twice. She’s now leading the culinary team as Chef de Cuisine at Birdie G’s, so the Esters crew is delighted she’s popping in for a night to cook up a Patty Melt with toasted sourdough, caramelized onions, onion mayonnaise, pickled banana peppers, fresh tomato and melted cheese.