Cours de fabrication de sushis chez Soko Sushi

Masa Shimakawa, chef de sushi chevronné, anime un cours pratique de fabrication de sushis destiné aux débutants., guidant les clients à travers les techniques raffinées qui honorent les traditions séculaires du sushi en utilisant certains des poissons et des ingrédients les plus frais de la ville pour créer leurs propres rouleaux authentiques sous les instructions expertes du chef Masa.

L'expérience de 90 minutes commence par un saké pétillant, suivi d'une soupe miso et d'une salade maison croquante, avant que les invités ne retroussent leurs manches pour créer des rouleaux classiques de saumon, de sériole, de crabe et de thon, transformant le comptoir à sushis intime en une célébration interactive et mémorable.

Les cours de confection de sushis de Soko auront lieu tous les mardis, mercredis et jeudis du mois de mars.