{"id":72011,"date":"2016-02-29T21:44:06","date_gmt":"2016-02-29T21:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=72011"},"modified":"2024-10-04T16:16:05","modified_gmt":"2024-10-04T23:16:05","slug":"donde-comer-como-una-celebridad-en-santa-monica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/restaurants\/where-to-eat-like-a-celebrity-in-santa-monica\/","title":{"rendered":"D\u00f3nde comer como una celebridad en Santa M\u00f3nica"},"content":{"rendered":"

No todo el mundo puede vivir como una celebridad, viajando en jet y navegando en yates entre islas privadas. Sin embargo, es f\u00e1cil comer como ellos en Santa M\u00f3nica, una ciudad con una alta concentraci\u00f3n de gente famosa. Descubre siete restaurantes donde suelen comer.<\/p>\n

El Bungalow<\/h2>\n

A la sombra de una enorme higuera de Moreton, el animado sal\u00f3n de Brent Bolthouse, situado en los terrenos del Fairmont Miramar Hotel & Bungalows, cuenta con un amplio patio arbolado, una mesa de ping-pong de madera y vistas al oc\u00e9ano Pac\u00edfico y a la puesta de sol. Las celebridades pueden encontrar muchos rincones para permanecer en el anonimato y practicar el consumo conspicuo. El chef Yousef Ghalaini, del restaurante FIG, contribuye con sus platos a El Bungalow<\/a> como poke y hamburguesas para acompa\u00f1ar c\u00f3cteles y puestas de sol.<\/p>\n

\"Pok\u00e9<\/a><\/p>\n

Chinois en Main<\/h2>\n

Este innovador restaurante de fusi\u00f3n asi\u00e1tica, fundado por Wolfgang Puck junto con la dise\u00f1adora y exesposa Barbara Lazaroff en 1983, sigue prosperando gracias a platos como la langosta de Maine con espinacas crujientes, la carne de res al estilo Sichuan y elementos de dise\u00f1o alucinantes, como las paredes de cer\u00e1mica con motivos de bamb\u00fa. Bella Lantsman,\u00a0Chinois on Main's<\/a> El director general y socio, dijo: \u201cLas celebridades, al igual que otros amantes de la gastronom\u00eda, aprecian nuestra cocina \u00fanica e innovadora, as\u00ed como la calidad constante de nuestros platos y nuestro servicio\u201d. Entre los comensales famosos, identificables solo por su nombre de pila, se encuentran Denzel, Gwyneth y Kareem.<\/p>\n

\"Postre<\/a><\/p>\n

Hiedra en la costa<\/h2>\n

El Ivy original de Beverly Hills es sin\u00f3nimo de restaurantes frecuentados por famosos, dados todos los paparazzi que acampan frente a \u00e9l. Hiedra en la costa<\/a> , el restaurante costero del chef y propietario Richard Irving y Lynn Von Kersting, se encuentra cerca del muelle de Santa M\u00f3nica y ofrece un encanto similar. Su combinaci\u00f3n de colores rosa pastel y verde oliva evoca el ambiente isle\u00f1o y cuenta con un patio con vistas a un parque situado en lo alto de un acantilado. Entre los platos m\u00e1s populares se encuentran los mariscos a la parrilla de mezquite, los pasteles de cangrejo (abajo) y la ensalada Cobb con langosta de Maine. \u00bfQu\u00e9 es lo que atrae a las celebridades? Seg\u00fan Irving, \u201ces un lugar muy c\u00f3modo para cenar, tanto para las celebridades como para cualquier otra persona de cualquier parte del mundo\u201d. Por ejemplo: el presidente Bill Clinton, que trasciende el estatus de celebridad.<\/p>\n

\"Pasteles<\/a><\/p>\n

Locanda Portofino<\/h2>\n

Florestano Caracciolo, natural de N\u00e1poles, y Alberto Ferrari, natural de Liguria, debutaron. Locanda Portofino<\/a> en una esquina de un centro comercial de Montana Avenue. Los parterres de hierbas arom\u00e1ticas, los limoneros y el patio quedan ocultos a la vista desde la calle. Las celebridades pueden relajarse tranquilamente bajo un toldo azul o en un comedor con paneles florales, ollas y sartenes desgastadas y estantes para vinos. El amplio men\u00fa de Locanda Portofino incluye \u00f1oquis de papa caseros (abajo) mezclados con un pesto cl\u00e1sico de Liguria con pi\u00f1ones, ajo, albahaca, aceite de oliva y parmesano.<\/p>\n

\"\u00d1oquis<\/a><\/p>\n

El \u00e1tico<\/h2>\n

Las vistas desde este restaurante en Huntley Santa Monica Beach 18th<\/sup> El piso atraer\u00eda a gente famosa o plebeyos. Las vistas de 360 grados abarcan desde Malib\u00fa hasta el centro de la ciudad. El blanco domina el dise\u00f1o de Thomas Schoos, con una barra ovalada de m\u00e1rmol, un sal\u00f3n y caba\u00f1as privadas que brindan a los clientes mayor privacidad. El chef Kevin Meyer aporta platos inspirados en el mercado. El \u00e1tico<\/a> como los rollitos de langosta (abajo) y la pechuga de pato ahumada con t\u00e9 negro, y la estrella de los bares de Portland cre\u00f3 los c\u00f3cteles.<\/p>\n

\"Rollitos<\/a><\/p>\n

Alquitr\u00e1n y rosas<\/h2>\n

El restaurante del chef Andrew Kirschner, Alquitr\u00e1n y rosas<\/a>, con paredes de ladrillo y cocina abierta, combina comida de temporada (gran parte de ella cocinada al horno de le\u00f1a) con un servicio confiable y sin pretensiones. Entre los ingredientes clave que se benefician de su toque se encuentran las alcachofas de Jerusal\u00e9n, el pollo o el branzino entero. El vino y la cerveza artesanal tambi\u00e9n contribuyen a crear un ambiente agradable.<\/p>\n

\"Brochetas<\/a><\/p>\n

Urth Caffe<\/h2>\n

Jilla Berkman y su esposo Shallom fundaron Urth Caffe<\/a> en 1989 en Melrose Avenue y han extendido sus emblem\u00e1ticas bebidas de caf\u00e9 y pasteles de gran tama\u00f1o por toda la ciudad de Los \u00c1ngeles. La sucursal de Santa M\u00f3nica tiene paredes cubiertas de hiedra con un patio envolvente, que incluye enrejados, una representaci\u00f3n en azulejos del muelle de Santa M\u00f3nica y muchos rincones para disfrutar de una comida o bebida sin pretensiones. Pasa por delante de tentadores pasteles de gran tama\u00f1o, como el pastel de chocolate, el pastel de calabaza y los biscotti. Los lattes exclusivos vienen en sabores como t\u00e9 rojo tailand\u00e9s, menta marroqu\u00ed y caf\u00e9 de la casa.<\/p>\n

\"T\u00e9<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Not everybody can live like a celebrity, jet-setting and taking yachts between private islands. However, it\u2019s easy to eat like one\u00a0in Santa Monica – a city with\u00a0a high concentration of […]<\/p>\n","protected":false},"author":1450,"featured_media":72464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[3568,3708,3734],"tags":[3577],"silos":[3896],"class_list":["post-72011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-posts","category-restaurant-articles","category-mice","tag-dining"],"acf":[],"thumbnail":["https:\/\/www.santamonica.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/celeb-dining-blog-400x400.jpg",400,400,true],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1450"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72011"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431474,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72011\/revisions\/431474"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72011"},{"taxonomy":"silos","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/silos?post=72011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}