SANTA M\u00d3NICA, California (7 de enero de 2019)<\/strong> \u2013 El emblem\u00e1tico programa culinario de Santa Monica Travel & Tourism (SMTT), Santa Monica Restaurant Week, regresa a la ciudad del 7 al 13 de enero de 2019. En su s\u00e9ptima edici\u00f3n, Santa Monica Restaurant Week 2019 pondr\u00e1 de relieve la vanguardista escena gastron\u00f3mica de la ciudad con los mejores restaurantes de Santa M\u00f3nica, un nuevo ingrediente personalizado y un sorteo en redes sociales de $500.<\/p>\n\n\n\n En conjunci\u00f3n con el Mes de los Restaurantes de California, y para celebrar el estatus de Santa M\u00f3nica como destino culinario consciente de la salud, casi 30 restaurantes de Santa M\u00f3nica ofrecer\u00e1n platos especialmente elaborados, todos ellos creados para destacar los generosos beneficios para la salud del ingrediente destacado de este a\u00f1o: el caqui.<\/p>\n\n\n\n El caqui, una fruta de color naranja repleta de beneficios para la salud, est\u00e1 llena de vitaminas A, B y C. Esta vers\u00e1til fruta tambi\u00e9n contiene minerales y fibra esenciales, que favorecen la salud card\u00edaca, reducen la inflamaci\u00f3n, contribuyen a una visi\u00f3n saludable y mantienen el sistema digestivo sano. Los coloridos caquis se pueden encontrar f\u00e1cilmente en los cuatro mercados de agricultores semanales de Santa M\u00f3nica, desde octubre hasta principios de enero. Laura Ram\u00edrez, de JJ's Lone Daughter Ranch, es una de los muchos agricultores que cultivan y venden esta fruta.<\/p>\n\n\n\n \u201cAqu\u00ed hay dos variedades distintas de caqui\u201d, explic\u00f3 Ram\u00edrez. \u201cLa variedad fuyu es plana y dulce como una manzana, mientras que la hachiya tiene forma c\u00f3nica y es dulce como la miel. Es una fruta tradicional con un sabor muy singular\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n Durante la Semana de los Restaurantes de Santa M\u00f3nica, los comensales pueden aprovechar los amplios beneficios para la salud \u2014y los sabores\u2014 del caqui mientras disfrutan de platos como el sorbete de caqui en Caff\u00e9 Bella, la ensalada crujiente de col rizada y caqui en Massilia y la tartina de caqui asado en Upper West. Otros restaurantes participantes son: Dolcenero Gelato, El Cholo Santa Monica, \u00c9lephante Beach House, Esters Wine Shop & Bar, FIG Restaurant, Funnel Cakes on the Pier, Inotheke, Kye\u2019s, Lunetta, Malbec Argentinean Cuisine, Meat on Ocean, Red O, Seaside on the Pier, Stella Barra Pizzeria, Sushi Roku, The Curious Palate, The Independence, The Penthouse, The Veranda, Tiato, True Food Kitchen y Water Grill.<\/p>\n\n\n\n \u201cSMTT est\u00e1 encantado de contar con una selecci\u00f3n tan diversa de restaurantes que se unen a nosotros para la Semana de los Restaurantes de Santa M\u00f3nica de este a\u00f1o\u201d, afirm\u00f3 Misti Kerns, presidenta y directora ejecutiva de SMTT. \u201cEl programa culinario ofrece la oportunidad de destacar a los chefs innovadores de la ciudad, el acceso durante todo el a\u00f1o a los mejores productos disponibles y el compromiso de nuestra comunidad con los ingredientes sostenibles, org\u00e1nicos y saludables\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n A lo largo de la semana, los comensales tendr\u00e1n la oportunidad de ganar un certificado de comida $500 compartiendo fotos de la Semana de los Restaurantes de Santa M\u00f3nica en las redes sociales con el hashtag #SMRestaurantWeek.<\/p>\n\n\n\n Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre los premios de la Semana de los Restaurantes de Santa M\u00f3nica, los restaurantes participantes y las descripciones detalladas de los men\u00fas, visite SantaMonica.com\/Semana de los Restaurantes<\/a>.<\/p>\n\n\n\n ###<\/p>\n\n\n\n Acerca de Santa M\u00f3nica Viajes y Turismo<\/b>
Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) es una organizaci\u00f3n sin fines de lucro dise\u00f1ada para aumentar el gasto de los visitantes, los ingresos por turismo y las oportunidades de empleo locales mediante la promoci\u00f3n de Santa M\u00f3nica como destino tur\u00edstico. Para obtener informaci\u00f3n sobre viajes y alojamiento o una copia gratuita de la Gu\u00eda oficial para visitantes, el p\u00fablico puede escribir al Centro de Visitantes de Santa M\u00f3nica, 2427 Main Street, Santa M\u00f3nica, CA 90405; llamar al (800) 544-5319 o al (310) 393-7593; visitar santamonica.com<\/a>; o correo electr\u00f3nico info@santamonica.com<\/a>. Siga a SMTT en Twitter. @GoSantaMonica<\/a> o hazte fan en Facebook en facebook.com\/visitsantamonica<\/a>.<\/p>\n\n\n\n