{"id":172006,"date":"2017-10-05T10:51:13","date_gmt":"2017-10-05T17:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=172006"},"modified":"2025-03-11T14:37:29","modified_gmt":"2025-03-11T21:37:29","slug":"restaurantes-de-mariscos-frescos-en-santa-monica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/es\/restaurants\/fresh-santa-monica-seafood-restaurants\/","title":{"rendered":"Deliciosos mariscos en Santa M\u00f3nica"},"content":{"rendered":"

Restaurantes de mariscos en Santa M\u00f3nica<\/h2>\n

En total, los oc\u00e9anos del mundo abarcan 140 millones de millas cuadradas. En una ciudad costera como Santa M\u00f3nica, parece natural ofrecer una amplia variedad de <\/span>sostenible,<\/span> fresco <\/span>pescado<\/span>, crust\u00e1ceos y bivalvos. Desde Restaurante de Santa M\u00f3nica<\/a><\/strong>\u2019Cuenta con tantos chefs talentosos que los resultados suelen merecer una visita. Descubra por qu\u00e9 los platos de marisco de Santa M\u00f3nica son tan famosos en estos ocho restaurantes de marisco tan apetecibles.<\/span><\/p>\n

Albright<\/h2>\n

\u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan Popeye, el<\/span> Muelle de Santa M\u00f3nica<\/a><\/strong>, \u00bfQu\u00e9 tienen en com\u00fan las bandejas de mariscos y las bandejas de mariscos?<\/span> Albright<\/a><\/strong> pudo entrelazar estos hilos en 2013, cuando Yunnie Kim Morena y su esposo Greg tomaron el relevo de sus padres, que regentaban el S.M. Pier Seafood en la misma direcci\u00f3n desde 1977. El Albright recibe su nombre de un nudo marinero que une a varias generaciones. Ahora la gente se re\u00fane alrededor de mesas de picnic para <\/span>bocadillos de langosta<\/span> y <\/span>pescado y papas fritas<\/span>. Sin embargo, lo que realmente destaca es su lujosa bandeja de mariscos. Cubren una cama de hielo con camarones tigre dulces, patas de cangrejo real partidas, grandes mejillones verdes de Nueva Zelanda, peque\u00f1as almejas, ostras Kumiai saladas de Baja California y vieiras peruanas en su concha. Cada bandeja viene con limones exprimibles, salsa c\u00f3ctel y salsa cremosa de r\u00e1bano picante.<\/span>,<\/span> y mignonette rellena de chalota. Ali\u00f1a los mariscos a tu gusto.<\/span><\/p>\n

\"mariscos<\/p>\n

Fia<\/h2>\n

Fia<\/strong><\/span><\/a> es una creaci\u00f3n del pionero de la hosteler\u00eda Micheal Greco y del chef Brendan Collins. El men\u00fa de Fia ofrece el sabor y la ejecuci\u00f3n por los que son conocidos los restaurantes de marisco de Santa M\u00f3nica. Fia destaca los ingredientes de temporada m\u00e1s frescos disponibles, inspirados en la cocina costera de California e Italia, que satisfar\u00e1n todos los paladares. Fia tambi\u00e9n ofrece c\u00f3cteles cuidadosamente elaborados y una amplia carta de vinos del viejo y nuevo mundo. Una experiencia gastron\u00f3mica que atrae tanto a los locales como a los visitantes para saborear las excepcionales ofertas de Fia, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los amantes del marisco en Santa M\u00f3nica.<\/span><\/p>\n

La langosta<\/h2>\n

Un restaurante llamado<\/span> La langosta<\/strong><\/span><\/a> ha pasado por alto la entrada al<\/span> Muelle de Santa M\u00f3nica<\/strong><\/a> de forma intermitente desde 1923, incluyendo un regreso triunfal en 1999. El chef ejecutivo Collin Crannell sigue elaborando platos de primera calidad. <\/span>mariscos frescos<\/span> desde este elegante mirador acristalado. Por supuesto, la langosta es el ingrediente estrella del restaurante, que se puede degustar al vapor, escalfada en mantequilla, en <\/span>pur\u00e9 de papas<\/span>, o servida sobre pasta. Sin embargo, la langosta a la parrilla es la preparaci\u00f3n m\u00e1s impresionante de The Lobster. Una langosta de tres libras (o m\u00e1s, si lo prefieres) se parte, se asa a la parrilla y se adereza con hierbas frescas, lim\u00f3n y mantequilla de ajo. Cada bestia roja del abismo viene con un babero y un rompedor, ya que comer esta langosta es sin\u00f3nimo de ensuciarse.<\/span><\/p>\n

\"plato<\/p>\n

Mercado y cafeter\u00eda de mariscos de Santa M\u00f3nica<\/h2>\n

La familia Cigliano comenz\u00f3 en el<\/span> Muelle de Santa M\u00f3nica<\/strong><\/a> en 1939 y finalmente se trasladaron a Wilshire Boulevard en 2009, donde ahora regentan un gran mercado de mariscos y una cafeter\u00eda.<\/span> Mariscos de Santa M\u00f3nica<\/a><\/strong> almacena una caja en forma de U de 18 metros con <\/span>mariscos frescos<\/span> de todo el mundo, algunas de las cuales llegan hasta el <\/span>barra de mariscos<\/span> y mesas de m\u00e1rmol. Normalmente se abastecen de pez espada de Haw\u00e1i o Costa Rica. Una carne firme, escamosa y blanca como la nieve. <\/span>filete<\/span> Se asa a la parrilla y se sirve con br\u00f3coli al ajillo, pimiento rojo y una vibrante vinagreta de tomate y albahaca. La micro r\u00facula es el toque final. Visite el mercado para comprar los mejores y m\u00e1s frescos ingredientes marinos, asegur\u00e1ndose de que sus creaciones caseras alcancen el mismo nivel de excelencia que las que se sirven en este emblem\u00e1tico establecimiento.<\/span><\/p>\n

\"plato<\/p>\n

<\/h2>\n

Blue Plate Oysterette<\/h2>\n

Blue Plate Oysterette<\/a><\/strong>, una derivada de la original <\/span>Taco Blue Plate<\/strong>,<\/span><\/a> situado frente al pintoresco <\/span>Parque Palisades<\/a><\/strong>, con unas vistas incre\u00edbles del oc\u00e9ano Pac\u00edfico. Blue Plate Oysterette ofrece algunos de los mariscos m\u00e1s frescos de la ciudad. El patio del restaurante tiene un mural de azulejos que representa a una sirena tocando el viol\u00edn, lo que contribuye al ambiente costero. Su men\u00fa incluye deliciosos platos principales, como el Maine <\/span>bocadillos de langosta<\/span>, relleno de suculenta carne de las pinzas, la cola y todo lo dem\u00e1s, perfectamente complementado con un toque moderado de mayonesa y adornado con cebollino fresco. Otro marisco que no te puedes perder es su <\/span>Cangrejo Dungeness<\/span> que se mezcla cuidadosamente con mantequilla y se sirve en un panecillo hoagie suave y tostado, creando una experiencia deliciosa que captura la esencia de la cocina costera.<\/span><\/p>\n

\"S\u00e1ndwich<\/p>\n

Parrilla de agua<\/h2>\n

La sucursal en Santa M\u00f3nica del famoso restaurante del centro de King's. <\/span>Empresa de mariscos<\/span> descansa frente a<\/span> Parque Palisades<\/strong><\/span><\/a>, y si miras hacia el horizonte, el oc\u00e9ano Pac\u00edfico. Estudiar<\/span> Parrilla de agua<\/a><\/strong>\u2019Los diagramas de barcos colgados en la pared no te llevar\u00e1n a ning\u00fan tesoro escondido, pero el men\u00fa s\u00ed te llevar\u00e1 al mar de Ross. Esa fr\u00eda masa de agua cerca de la Ant\u00e1rtida es de donde el restaurante obtiene su <\/span>de alta calidad<\/span> chilena <\/span>lubina<\/span>. Un pastel rico, hojaldrado y con una capa crujiente. <\/span>filete <\/span>Se saltea en mantequilla marr\u00f3n y se sirve sobre pur\u00e9 de calabaza con \u00f1oquis de calabaza salteados y mantequilla marr\u00f3n con salvia.<\/span><\/p>\n

\"plato<\/p>\n

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Crudo y desnudo<\/h2>\n

Crudo y desnudo<\/a><\/strong>, fundado por el chef Brian Bornemann, surgi\u00f3 de los retos que plante\u00f3 el a\u00f1o 2020 en Santa M\u00f3nica. Este restaurante naci\u00f3 de la pasi\u00f3n por el surf, la sostenibilidad y la comida sencilla y honesta. El restaurante se abastece de pescado local y sostenible. Crudo e Nudo da prioridad a la reducci\u00f3n de residuos y tiene como objetivo eliminar por completo el pl\u00e1stico. El restaurante promete una experiencia culinaria \u00fanica y responsable. El men\u00fa presentar\u00e1 versiones costeras de los cl\u00e1sicos del bar de mariscos, platos rotativos que reflejan las microestaciones del sur de California y un tentador men\u00fa degustaci\u00f3n. Crudo e Nudo espera ofrecer una experiencia gastron\u00f3mica acogedora y atenta a sus clientes.<\/span><\/p>\n

Langosta y cerveza<\/h2>\n

Langosta y cerveza<\/strong><\/span><\/a> en Santa M\u00f3nica es una joya culinaria que ofrece una fusi\u00f3n de sabores oce\u00e1nicos y cervezas artesanales. Con su ubicaci\u00f3n cerca del muelle de Santa M\u00f3nica, este restaurante de mariscos de Santa M\u00f3nica captura la esencia de la gastronom\u00eda costera con un toque moderno. El men\u00fa ofrece una amplia variedad de opciones de langosta, dise\u00f1adas para complacer incluso a los amantes de los mariscos m\u00e1s exigentes. Desde rollos de langosta incre\u00edblemente frescos hasta una deliciosa bisque de langosta, todos los platos de la carta demuestran la dedicaci\u00f3n del restaurante por ofrecer comida de alta calidad con un sabor excelente. Para mejorar la experiencia gastron\u00f3mica en general, hay una amplia selecci\u00f3n de cervezas artesanales cuidadosamente elegidas. Los comensales pueden disfrutar de sus comidas en un ambiente relajado, inspirado en el entorno costero, mientras contemplan las impresionantes vistas del oc\u00e9ano Pac\u00edfico.<\/span><\/p>\n

Visita Santa M\u00f3nica<\/h2>\n

Santa M\u00f3nica es un destino imprescindible para los amantes del marisco. Tanto si te apetece un restaurante informal de marisco junto a la playa como una experiencia gastron\u00f3mica de lujo con unas vistas incre\u00edbles del Pac\u00edfico, Santa M\u00f3nica ofrece una variada selecci\u00f3n de opciones de marisco. Junto al Santa Monica Seafood Market & Caf\u00e9, puedes comprar marisco fresco en <\/span>McCall's Meat & Fish Co.<\/strong><\/span><\/a> para recrear platos en casa. Visite Santa M\u00f3nica para descubrir por qu\u00e9 tiene algunos de los mejores mariscos de la costa oeste y comience a planificar su<\/span> quedarse en Santa M\u00f3nica<\/a><\/strong> hoy. <\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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