Dos restaurantes de Santa Mónica obtienen estrellas Michelin y Bib Gourmands
Se revelan las estrellas de la Guía Michelin California 2023
Santa Mónica, California (5 de diciembre de 2022) – Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) se complace en anunciar que los restaurantes Citrin y Melissè de Santa Mónica han obtenido estrellas Michelin y que Colapasta y Tumbi han sido nombrados Bib Gourmands para 2023. Los ganadores se dieron a conocer el lunes 5 de diciembre en la revelación de las estrellas Michelin 2022, celebrada en el Museo del Automóvil Petersen de Los Ángeles.
Para obtener la prestigiosa estrella Michelin, los restaurantes son evaluados rigurosamente por comensales anónimos y deben cumplir todos los criterios de la lista de inspección propia y totalmente independiente de Michelin. La distinción de una estrella Michelin significa que los restaurantes sirven cocina de la más alta calidad, incluyendo la calidad de los ingredientes, el dominio de las técnicas y los sabores, la creatividad y la consistencia. Santa Mónica cuenta actualmente con dos restaurantes reconocidos por Michelin.
“Santa Mónica cuenta con una increíble oferta gastronómica, con más de 400 restaurantes en solo 21,5 kilómetros cuadrados, y nos sentimos muy afortunados de que Michelin haya reconocido a los establecimientos de nuestra querida ciudad costera”, afirmó Misti Kerns, presidenta y directora ejecutiva de Santa Monica Travel & Tourism (SMTT). “Enviamos nuestra más sincera enhorabuena a todos los restaurantes representados, especialmente a aquellos que tienen su sede en Santa Mónica. ¡Qué gran logro!”.”
Este es el segundo año consecutivo en que Melissè obtiene las codiciadas dos estrellas, mientras que Citrin's obtiene su primera estrella. Colapasta y Tumbi han obtenido el estatus Bib Gourmand por segundo año consecutivo.
Como fuente de confianza para los amantes de la gastronomía de todo el mundo desde hace más de 120 años, Michelin publica 32 guías al año en más de dos docenas de países. La GUÍA MICHELIN CALIFORNIA 2023 es la edición más reciente y representa la cuarta guía estatal o regional de Estados Unidos.
Acerca de Santa Mónica Viajes y Turismo
Santa Monica Travel & Tourism (SMTT), anteriormente Santa Monica Convention & Visitors Bureau, es una organización sin fines de lucro diseñada para aumentar el gasto de los visitantes, los ingresos por turismo y las oportunidades de empleo locales mediante la promoción de Santa Mónica como destino turístico. Para obtener información sobre viajes y alojamiento o una copia gratuita de la Guía oficial para visitantes, el público puede escribir al Centro de Visitantes de Santa Mónica, 2427 Main Street, Santa Mónica, CA 90405; llamar al (800) 544-5319 o al (310) 393-7593; visitar www.santamonica.com; o correo electrónico info@santamonica.com. Sigue a SMTT en Instagram (@SeeSantaMonica), Twitter (@GoSantaMonica) o Facebook (www.facebook.com/visitsantamonica).
