La Semana de los Restaurantes de Santa Mónica regresa con nuevos sabores en 2018

SANTA MÓNICA, CALIFORNIA (18 de diciembre de 2017) – Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) se complace en anunciar el regreso de la Semana de los Restaurantes de Santa Mónica. El programa culinario de este año se llevará a cabo del 8 al 14 de enero de 2018 y seguirá acentuando la escena gastronómica progresista de la ciudad. La Semana de los Restaurantes de Santa Mónica ayudará a los comensales locales a comenzar el 2018 de forma saludable, aprovechando los generosos beneficios para la salud del ingrediente especial de este año: la granada.

En conjunción con el Mes de los Restaurantes de California, y para celebrar el estatus de Santa Mónica como destino culinario consciente de la salud, más de 30 restaurantes de Santa Mónica ofrecerán platillos especialmente elaborados, todos ellos creados para destacar la granada, una fruta de color rojo rubí que es una rica fuente de vitamina C y antioxidantes conocidos por combatir el cáncer, reducir la presión arterial y mejorar la salud del corazón. Con 365 semillas, una por cada día del año, la granada era venerada como símbolo del amor por los antiguos griegos y hoy en día continúa esta tradición en muchas culturas internacionales.

La granada es solo uno de los muchos productos locales que se encuentran en temporada durante los meses de invierno y se puede encontrar en cualquiera de los cuatro mercados de agricultores semanales de Santa Mónica.

Los comensales pueden aprovechar estos amplios beneficios para la salud mientras disfrutan de platos como las brochetas de filete de hangar glaseadas con granada en The Curious Palate, el pollo Bomb Chicken Pome en Bareburger Organic, la ensalada de pollo ahumado y granada en The Buffalo Club y las vieiras de Hokkaido en Sushi Roku. Otros restaurantes participantes son: BOA Steakhouse, Coast, Dhaba Cuisine of India, Kye’s, Longitude Bar, Malbec Argentinian Cuisine, Mélisse Restaurant, One Pico, Pinkberry Montana, Scoops Ice Cream & Treats, Tar & Roses, The Brixton, The Lobster, The Veranda Restaurant, Upper West, FIG Restaurant Santa Monica, Tiato, Lunetta, Osteria Bigoli, The Albright y Dolcenero Gelato.

“Como residente de Santa Mónica, no dejo de sorprenderme por la suerte que tenemos de contar con una gran variedad de opciones gastronómicas en los ocho barrios de la ciudad, con chefs innovadores, tendencias culinarias de vanguardia e ingredientes frescos y saludables procedentes de nuestros mercados agrícolas”, afirma Misti Kerns, presidenta y directora ejecutiva de SMTT. “Esperamos con ilusión el regreso de la Semana de los Restaurantes de Santa Mónica y estamos encantados de contar con una selección tan diversa de restaurantes que participan ofreciendo platos especiales con la granada como tema central”.”

A lo largo de la semana, los comensales tendrán la oportunidad de ganar $500 compartiendo fotos de la Semana de los Restaurantes de Santa Mónica en las redes sociales con el hashtag #SMRestaurantWeek.

Para obtener más información sobre los premios de la Semana de los Restaurantes de Santa Mónica, los restaurantes participantes y las descripciones detalladas de los menús, visite SantaMonica.com/Semana de los Restaurantes.

Acerca de Santa Mónica Viajes y Turismo

Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) es una organización sin fines de lucro diseñada para aumentar el gasto de los visitantes, los ingresos por turismo y las oportunidades de empleo locales mediante la promoción de Santa Mónica como destino turístico. Para obtener información sobre viajes y alojamiento o una copia gratuita de la Guía oficial para visitantes, el público puede escribir al Centro de Visitantes de Santa Mónica, 2427 Main Street, Santa Mónica, CA 90405; llamar al (800) 544-5319 o al (310) 393-7593; visitar www.santamonica.com; o correo electrónico info@santamonica.com. Siga a SMTT en Twitter @GoSantaMonica o hágase fan en Facebook en www.facebook.com/visitsantamonica.