Fitoor
Fitoor (que significa ‘pasión’ en hindi) es un restaurante y salón indio contemporáneo cuya comida, cócteles, música y decoración evocan la vitalidad y la energía de la India moderna en el corazón de Santana Row. El menú de Fitoor, elaborado por el célebre equipo de los restaurantes ROOH, ofrece platos de las diversas regiones costeras de la India, utilizando ingredientes locales y de temporada de California. Una lista de espectaculares cócteles artesanales con toques dramáticos, música en vivo y actuaciones de DJ, y un ambiente sensual y lujoso, crean una experiencia inmersiva que involucra todos los sentidos.