El extremo de la mantequilla
No empezamos mostrando nuestro trabajo en Food Network en Ridiculous Cakes, ni presentando a la propietaria, Kimberly Bailey, en los paneles de jueces de los programas de pastelería más increíbles de FN, como Buddy vs. Duff 2 y Wedding Cake Championship. No. Los humildes comienzos de The Butter End tuvieron lugar en una casita de invitados de 18 metros cuadrados en Venice, California.
Justo después de mudarse a Los Ángeles desde Nueva York, Kimberly tuvo que enfrentarse a su primera ronda de cáncer de mama. Como no era de las que se rendían y dejaban que la enfermedad la venciera, volcó toda su creatividad y amor por la vida en aprender a diseñar y decorar pasteles. Fue una terapia que calmó su alma y la de quienes la rodeaban. ¡No tardó mucho en que su nueva pasión alimentara su alegría y se apoderara de su vida!
Rápidamente aprendió que cuando horneas para tus seres queridos, ellos no se preocupan por ti y se sienten felices. Desde entonces, cada vez que alguien le pregunta a qué se dedica, ella responde: “Hago feliz a la gente”.”
En 2010, The Butter End abrió sus puertas en Los Ángeles.
En los últimos diez años, The Butter End se ha convertido en una de las pastelerías personalizadas más reconocidas del mundo. Creamos obras de arte personalizadas para celebridades y estudios de Hollywood, y nos enorgullecemos igualmente de crear pasteles de dos pisos con crema de mantequilla para bodas en jardines.
