Feria del Vino Regenerativo del Día de la Tierra

La copropietaria y directora de Rustic Canyon Family Wine, Kathryn Coker, y su equipo invitan a sus enólogos favoritos, respetuosos con el planeta y que practican la agricultura regenerativa en sus viñedos, a esta épica cata al aire libre con motivo del Día de la Tierra. Pasee por nuestro encantador parque para degustar una variedad de vinos y conocer al renombrado sommelier, escritor y enólogo Raj Parr, responsable de Phelan Farm (entre otras marcas), al propietario de Centralas, viticultor y presentador del podcast Organic Wine, Adam Huss, y a otros enólogos estrella, como Tara Gómez y Mireia Taribo, de Camins 2 Dreams, Nate Ready, de Hiyu Wine Farms; Tracey Rogers Brandt, de Donkey & Goat; Tom Caruso, de Pray Tell; Megan Bell, de Margins Wine; Claudio Scala, de Nevio Scala; Eddie Chami, de Mersel Wine, y Jack Sporer, de FRES.CO. ¡También tendremos estos vinos disponibles por copa o botella para que puedas seguir celebrando todo el día! Las entradas están disponibles por $40/persona a través de Resy, y los vinos también se pueden disfrutar por separado por copa o botella si encuentras algo que realmente te guste.

Una parte de la recaudación de la venta de boletos se donará a una startup muy interesante llamada OOM (Our Only Mission—Earth), que está redefiniendo la acción climática mediante la creación de una nueva economía de reutilización. Su objetivo es eliminar los residuos de envases de un solo uso en nuestros productos de consumo cotidiano, como las botellas de vino. Recogen botellas de vidrio vacías de Esters y las llevan a sus instalaciones para esterilizarlas antes de entregarlas a bodegas locales, como Centralas, para su reutilización. Para dar servicio a más restaurantes y bares de vinos en Los Ángeles, necesitan más camiones, por lo que las donaciones de este evento apoyarán ese esfuerzo.