Rustic Canyon celebra su décimo aniversario

Rustic Canyon Wine Bar & Seasonal Kitchen, el famoso restaurante del barrio, dirigido por el chef Jeremy Fox, cumple diez años el 8 de diciembre de 2016. Para celebrar el aniversario, la familia Rustic Canyon reunirá a chefs amigos de todo el país, así como a antiguos colaboradores del restaurante, para colaborar en una serie de cenas de varios platos los días 3 de octubre, 7 de noviembre y 8 de diciembre.
El calendario y los detalles de la Rustic Canyon 10^th Las cenas de aniversario son:
– 3 de octubre: Amigos de fuera de la ciudad – Jeremy Fox da la bienvenida a sus aclamados amigos chefs James Syhabout (Commis, The Dock and The Beer Shed y Hawker Fare en Oakland y San Francisco), Mourad Lahlou (Aziza, Mourad), Gerard Craft (Sardella, Brasserie by Niche, Taste by Niche, Pastaria y Porano Pasta), Carlos Salgado (Taco María) y la copropietaria y jefa de repostería de Rustic Canyon Family of Restaurants, Zoe Nathan, para preparar una comida de seis platos.
– 7 de noviembre: Amigos locales – Los amigos chefs de Jeremy Fox en Los Ángeles, Walter Manzke (République), Jessica Koslow (Sqirl), Ori Menashe (Bestia) y Josef Centeno (Bäco Mercat, Bar Amá, Orsa & Winston, Ledlow y el próximo Bäcoshop) se unen a él y al chef pastelero de Rustic Canyon, Jun Tan, para esta cena de seis platos.
– 8 de diciembre: Historia de Rustic Canyon – Los antiguos chefs de Rustic Canyon, Samir Mohajer (Cabbage Patch) y Evan Funke (el próximo Felix), se unen al talento actual de Jeremy Fox, Jun Tan, Zoe Nathan, la chef de cocina Brittany Cassidy y el sous chef Andy Doubrava para celebrar el aniversario del restaurante con un menú de seis platos.
Tenga en cuenta que Rustic Canyon no acepta reservas por teléfono para estos eventos. Hay una opción vegetariana disponible para la cena del 8 de diciembre, y se rechazan cortésmente todas las demás modificaciones y sustituciones. Visite el sitio web para comprar boletos.