{"id":201133,"date":"2018-04-12T10:30:17","date_gmt":"2018-04-12T17:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.santamonica.com\/?p=201133"},"modified":"2022-07-23T10:16:22","modified_gmt":"2022-07-23T17:16:22","slug":"santa-monicas-kulinarische-szene-erbluht-im-fruhling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.santamonica.com\/de\/santa-monicas-culinary-scene-blossoms-spring\/","title":{"rendered":"Santa Monicas kulinarische Szene erbl\u00fcht in diesem Fr\u00fchling"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">Preisgekr\u00f6nte K\u00fcche in Los Angeles\u2019 Strandstadt im \u00dcberfluss<\/h2>\n<p><strong>Santa Monica, Kalifornien (5. April 2018).<\/strong> - Santa Monicas Status als f\u00fchrendes kulinarisches Reiseziel in S\u00fcdkalifornien wird weiter gefestigt, wenn die ikonische Strandgeschichte und der gesunde Lebensstil der Stadt in diesem Fr\u00fchjahr in neuen Restaurants kombiniert werden.<\/p>\n<p>Das neueste kulinarische Pop-up in der Stadt am Strand ist Little Prince, ein Brunch-Lokal in der Main Street, das nur am Wochenende ge\u00f6ffnet hat und innovative Gerichte wie gr\u00fcne Erbsenpfannkuchen und R\u00e4ucherlachs mit knusprigen Kartoffeln in Algenhollandaise serviert. Direkt am Meer in der Innenstadt von Santa Monica gelegen, erweckt Tumbi Craft Indian Kitchen die Aromen Indiens mit modernen Variationen von Grundnahrungsmitteln wie Lamm-Kabobs, Dosa und Goan-Garnelen-Masala zum Leben. Das The Gables, benannt nach dem 1926 er\u00f6ffneten ersten Strandclub der Stadt, wird im Mai er\u00f6ffnen und in einer luftigen Lage am Wilshire Boulevard eine marktgerechte Speisekarte mit frisch vor Ort zubereiteten Backwaren anbieten.<\/p>\n<p>Auf einer Fl\u00e4che von nur 8,3 Quadratmeilen gibt es in Santa Monica mehr als 400 Restaurants. Viele von ihnen haben h\u00f6chste Auszeichnungen erhalten, darunter das M\u00e8lisse, ein Zwei-Sterne-Michelin-Restaurant von Josiah Citrin, und das Dialogue, ein intimes Restaurant mit 18 Pl\u00e4tzen, das von dem mit dem James Beard Award ausgezeichneten K\u00fcchenchef Dave Beran gef\u00fchrt wird. Bei den diesj\u00e4hrigen James Beard Foundation Awards wurde Jeremy Fox vom Rustic Canyon zum Halbfinalisten in der Kategorie \"Bester Koch: West\" ernannt, w\u00e4hrend Miles Thompson vom Michael's zu den Halbfinalisten f\u00fcr die Auszeichnung \"Rising Star Chef of the Year\" geh\u00f6rt.<\/p>\n<p>\u201cMit einer ebenso kreativen wie zug\u00e4nglichen Gastronomieszene entscheiden sich Besucher und Einheimische gleicherma\u00dfen daf\u00fcr, in Santa Monica zu speisen, denn die acht Stadtteile bieten eine F\u00fclle von M\u00f6glichkeiten, innovative kulinarische Trends und frische, gesunde Zutaten\u201d, so Misti Kerns, Pr\u00e4sidentin und CEO von Santa Monica Travel &amp; Tourism. \u201cWir sind stolz darauf, als internationales Reiseziel f\u00fcr Restaurants und als Vorreiter der Bewegung f\u00fcr lokale Lebensmittel anerkannt zu sein.\u201d<\/p>\n<p>Mit ihren saisonalen Men\u00fcs mit Zutaten aus der Region werden sich die neuen Restaurants in die Reihe der legend\u00e4ren Lokale der Stadt einreihen, die mit den frischen Aromen der vier w\u00f6chentlichen Bauernm\u00e4rkte von Santa Monica gedeihen. Der preisgekr\u00f6nte Downtown Farmers Market bringt jede Woche S\u00fcdkaliforniens Spitzenk\u00f6che auf die Suche nach den besten Produkten aus der Region und treibt seit langem innovative K\u00f6che dazu an, an diesem Ort kulinarische Meisterwerke zu kreieren, die ihre eigene Pers\u00f6nlichkeit widerspiegeln.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">###<\/p>\n<p><strong>\u00dcber Santa Monica Reisen &amp; Tourismus<\/strong><\/p>\n<p>Santa Monica Travel &amp; Tourism (SMTT) ist eine gemeinn\u00fctzige Organisation, deren Ziel es ist, durch die F\u00f6rderung von Santa Monica als Reiseziel die Ausgaben der Besucher, die Einnahmen aus dem Tourismus und die lokalen Besch\u00e4ftigungsm\u00f6glichkeiten zu erh\u00f6hen. Informationen zu Reisen und Unterk\u00fcnften oder ein kostenloses Exemplar des offiziellen Besucherf\u00fchrers erhalten Sie schriftlich beim Santa Monica Visitor Center, 2427 Main Street, Santa Monica, CA 90405, telefonisch unter (800) 544-5319 oder (310) 393-7593 oder im Internet unter <a href=\"https:\/\/www.santamonica.com\/de\/\">www.santamonica.com<\/a>; oder per E-Mail an info@santamonica.com. Folgen Sie SMTT auf Twitter @GoSantaMonica, auf Instagram @SeeSantaMonica oder werden Sie ein Facebook-Fan unter <a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/visitsantamonica\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.facebook.com\/visitsantamonica<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Award-winning cuisine abounds in Los Angeles\u2019 beach city Santa Monica, Calif. 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