Meeresspiegelwechsel/ Sauerteigsensationen

Sourdough Sensations ist eine Vorführung des Films Breadphones von Nao Bustamante und ein Gespräch mit einem professionellen Bäcker, der über die besten Sauerteigverfahren berichtet. Die Teilnehmer können sich im Cafe Bolivar in Santa Monica oder im 18th Street Arts Center einen Sauerteigstarter abholen, ihr eigenes Sauerteigbrot backen und ihre Backerfolge oder -misserfolge über die Plattform 18@home des 18th Street Arts Center teilen. Sourdough Sensations wird aufgezeichnet und kann ab dem 01.07. angesehen werden.
NAO BUSTAMANTE: Nao Bustamantes prekäre Praxis umfasst Performancekunst, Videoinstallation, Filmemachen, Skulptur und Schreiben. Bustamante hat in Galerien, Museen, Universitäten und unterirdischen Orten auf der ganzen Welt ausgestellt. Im Jahr 2020 erhielt Bustamantes kommender 360°-Film “The Wooden People” ein Produktionsstipendium der Mike Kelley Foundation und wird 2021 im REDCAT gezeigt werden. Bustamantes neues Projekt “Bloom”, die Neugestaltung des Spekulums, wird durch den COLA-Preis und den ArtPace-Aufenthalt unterstützt. Bustamante ist Absolventin des San Francisco Art Institute, und 2020 wurde ihr von ihrer Alma Mater die Ehrendoktorwürde verliehen. Sie ist Professorin an der USC Roski School of Art and Design. Dort ist sie auch Direktorin des MFA-Studiengangs für Kunst.
Breadphones ist ein neues ASMR-Video (Autonomous Sensory Meridian Response) von Nao Bustamante. Während der Pandemie zu Hause zu bleiben, bedeutete für viele, Sauerteigbrot zu backen. Bustamante taucht in die Praxis ein und löst durch Nachspüren, Bürsten, Klopfen und natürlich durch das Schaben und Bearbeiten von frischem Sauerteig ein sanftes Kribbeln aus. Sie wird zum Sauerteig, und schließlich überbringt das frische Brot eine kosmische und freudige Botschaft.
http://naobustamante.com | http://www.cafebolivar.com
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