Little Fish Chefs x Mazette Wine Takeover im Crudo e Nudo

Vom 13. bis 19. April lädt Crudo e Nudo zum 5. Jahrestag seiner Gastkoch- und Winzerreihe die Freunde von Chefkoch und Inhaber Brian Bornemann zu nachhaltigen Fischspezialitäten à la carte und inspirierenden natürlichen Weinkombinationen ein. Kein Pauschalpreis - nur großartiger Fisch, Wein und Gemeinschaft den ganzen Tag lang.

Den Anfang machen am Montag, 13. April, die Pandemie-Pop-up-Kriegerinnen Anna Sonenshein und Niki Vahle von Kleiner Fisch die jetzt einen beliebten Laden im angesagten Viertel Melrose Hill haben und Brians Ethos des ganzen Fischs und des Verzichts auf Abfall teilen. Neben den beiden ist Zach Petersen von Mazette-Weine schenkt regenerativ bewirtschaftete, stark ortsbezogene Weine aus Santa Ynez ein, und er macht den elektrischsten Sauvy B, den Sie je probiert haben!