Ein exquisiter Abend beim Chateau Montelena Winery Dinner von Fia Steak

Begleiten Sie Fia Steak zu einem Abend, an dem exquisite Küche und außergewöhnlicher Wein in perfekter Harmonie bei unserem Chateau Montelena Winery Dinner zusammenkommen. Verpassen Sie nicht Ihre Chance, an diesem unvergesslichen Erlebnis teilzuhaben.

Genießen Sie eine bemerkenswerte Auswahl an preisgekrönten Weinen, gepaart mit einem fachmännisch zusammengestellten Menü von Fia Steak-Chefkoch Chris Alvarez-Jett. George Blanckensee, der Direktor des Weinguts Chateau Montelena, wird außerdem Einblicke in die faszinierende Geschichte und die Philosophie des Weinguts geben.

Das Menü Chateau Montelena Wein-Dinner von Fia Steak

Haus-Milchbrötchen / Achadinha-Butter / Kräuter-Talg-Glasur

Ossetra Kaviarei / Blumenkohl / Creme Fraiche / Schnittlauch 2023 Riesling

Tatar vom Spitzenrind / Creme aus geräuchertem Meerrettich / getrocknete Oliven / Kapuzinerkresse 2021 Chardonnay

Trocken gereifte Entenbrust / 5-Gewürze-Lavendel-Rub / geschmorter Rotweinkohl / Karottenpüree 2021 Cabernet Sauvignon Chateaubriand / Kartoffelcreme / Morchelpilzjus 2008 Estate Cabernet Sauvignon

Sticky Toffee Pudding Zwanzigjähriger Rubin