Top-Restaurants in Santa Monica veranstalten besondere Kochkooperationen
SANTA MONICA, Kalifornien (3. Juni 2025) - Es ist kein Geheimnis, dass man in Santa Monica nicht um den Globus reisen muss, um weltberühmte Küche zu genießen. Von Marelle bis Mélisse, von Citrin bis Rustic Canyon und von Lunetta bis zu den Ständen des Farmers Market sind Sie nie weit von kulinarischer Exzellenz entfernt - und das alles passiert jetzt.
Santa Monicas beliebteste Restaurants laden internationale Spitzenköche in ihre Küchen ein, um ihre regionalen Aromen zu präsentieren. Sie finden hier in Santa Monica einzigartige Degustationsmenüs, spezielle gemeinsame Abendessen und seltene kulinarische Erlebnisse, die die internationale Küche in den Vordergrund stellen!
Buchen Sie diesen Juni für Ihre Geschmacksnerven den ultimativen Urlaub und besuchen Sie eines (oder zwei oder drei) der hervorragenden Restaurants, die ihren Teil dazu beitragen, die Aromen der Welt an die Westküste zu bringen.
Marelle und “Die Gästeliste” (5.-7. Juni)
Beginnen Sie Ihren Sommer stilvoll im Marelle. Dieses Restaurant an der Küste ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss, aber die Veranstaltungsreihe “The Guest List” sollten Sie diesen Sommer auf keinen Fall verpassen.” Marelle unter Sandbourne Santa Monica ist Gastgeber einer Reihe legendärer Köche aus aller Welt, die mit einer Mischung aus hawaiianischen und kalifornischen Aromen einen starken Auftakt machen.
Die erste dreitägige Veranstaltung wird von Küchenchef Alan Wong und Küchenchef Raphael Lunetta gemeinsam gestaltet. Chefkoch Wong ist bekannt für seine Beiträge zur hawaiianischen Regionalküche, während Marelle's eigener Chefkoch Lunetta ein Meister der kalifornischen Küstenküche ist. Kommen Sie am Donnerstag, den 5. Juni, für ein Fünf-Gänge-Menü vorbei, das das Beste aus beiden Welten vereint. Kehren Sie am Freitag- und Samstagabend für ein Abendessen à la carte mit Spezialitäten zurück, und kommen Sie am Samstag oder Sonntag früh für einen außergewöhnlichen Brunch-Service mit einem charakteristischen Short-Rib-Gericht. Das Degustationsmenü am Donnerstag kostet $160 pro Person und ist die perfekte Gelegenheit, das einjährige Bestehen von Marelle zu feiern!
santamonica.com/event/marelle-and-the-guest-list/
The Smoked Room x Mélisse (16. Juni)
Wenn Sie auf der Suche nach einem Hauch von Spanien sind, besuchen Sie Mélisse am Montag, den 16. Juni, zu einem besonderen gemeinsamen Abendessen zwischen dem spanischen Drei-Sterne-Michelin-Koch Dani García und Santa Monicas eigenem Zwei-Sterne-Michelin-Koch Josiah Citrin ein.
Von den preisgekrönten Restaurants des Küchenchefs García hat The Smoked Room in Madrid vielleicht das dramatischste Flair. Dort ist der Rauch “die Würze und der letzte Schliff” für jedes Gericht und damit das “unbestreitbar schlagende Herz” des Restaurants. Jetzt können Sie die einzigartige, rauchbetonte Küche und die japanische Ästhetik erleben, die diesem Madrider Stammrestaurant innerhalb von nur sechs Monaten nach seiner Eröffnung zwei Michelin-Sterne eingebracht hat - ohne Santa Monica zu verlassen.
Bei dieser einmaligen Veranstaltung werden die beeindruckenden spanischen Aromen des Smoked Room mit der französischen Eleganz des Mélisse kombiniert, um ein seltenes und originelles Degustationsmenü zu kreieren, das Sie nicht verpassen sollten.
Tickets für diese besondere Veranstaltung kosten $595 pro Person. Die Kochbücher der beiden Köche werden ebenfalls zum Kauf angeboten.
santamonica.com/event/smoked-room-collaboration-dinner
Casa Dani x Citrin (17. Juni)
Am nächsten Abend, Dienstag, dem 17. Juni, wird das Schwesterrestaurant von Mélisse, Citrin, wird ein spezielles Abendessen in Zusammenarbeit mit Chefkoch García veranstalten, bei dem sein renommiertes andalusisches Restaurant Casa Dani im Mittelpunkt steht. Dieses Degustationsmenü führt Sie weiter südlich auf die iberische Halbinsel, wo Sie eine weniger rauchige, aber dennoch kühne Interpretation der regionalen spanischen Küche erwartet. Wie immer können die Gäste erwarten, dass Chefkoch Josiah Citrin mit seinem feinen kalifornischen Feingefühl jedem Gericht eine moderne Note verleiht.
Dieses gemeinsame Abendessen kostet $165 pro Person. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen Vorgeschmack auf die Spezialitäten von Chefkoch García zu bekommen, bevor das neue Casa Dani in der nahegelegenen Century City noch in diesem Jahr eröffnet wird!
santamonica.com/event/casa-dani-x-citrin/
Rustic Canyon “Farmers Market Dinner” Serie (14. Juni & 17. Juli)
Für eine Küche, die ein wenig näher an der Heimat liegt, besuchen Sie das Rustic Canyon am Samstag, den 14. Juni oder am Donnerstag, den 17. Juli für seine Farmers Market Dinner Series. An jedem der beiden Abende wird ein Vier-Gänge-Menü für die ganze Familie serviert, bei dem die frischen, saisonalen Zutaten eines bestimmten Bauernhofs aus der Region im Mittelpunkt stehen.
Den Anfang macht im Juni die Flora Bella Farm, ein reiner Biobetrieb in Three Rivers, Kalifornien, der seit 1991 frische, handverlesene Produkte anbaut. Das Abendessen im Juli bietet Zutaten von Weiser Family Farms, einer Farm, die 1977 in Tehachapi, Kalifornien, gegründet wurde und sich seitdem in den Tälern von Bakersfield und Luzern um frisches Obst, Gemüse und Blumen kümmert. Die Erzeuger der einzelnen Farmen werden den Gästen Geschichten erzählen, ihre nachhaltigen Anbaumethoden erläutern und Fragen beantworten, während die Gäste die Früchte ihrer Arbeit genießen. Beide dieser intimen Abendessen für zwanzig Personen werden auf der wunderschönen Terrasse des Rustic Canyon veranstaltet.
Dies ist eine besondere Gelegenheit, mehr über die Beziehung zwischen Landwirten, Restaurants und dem Essen auf Ihrem Teller zu erfahren. Reservieren Sie jetzt Ihren Platz für das ultimative Farm-to-Table-Erlebnis!
santamonica.com/event/rustic-canyon-farmers-market-dinner-series/
Bauernmärkte in Santa Monica
Wenn Sie mehr über kalifornische Produkte erfahren möchten, besuchen Sie einen der vier Bauernmärkte in Santa Monica, die das ganze Jahr über wöchentlich stattfinden, egal ob Regen oder Sonnenschein. Jeder Markt in der Nachbarschaft ist etwas ganz Besonderes, und jeder Tag hat seinen eigenen Charakter.
Der Downtown Farmers Market wurde 1981 eröffnet und ist heute mit seinen über 60 Ständen nicht nur einer der vielfältigsten Märkte in Kalifornien, sondern auch ein beliebter Treffpunkt der Spitzenköche von Santa Monica. Schauen Sie mittwochs frühmorgens vorbei, um sich mit den renommierten Kochteams der Stadt zu messen, wenn sie um die besten Produkte Kaliforniens wetteifern, oder besuchen Sie samstags den größten Anteil an zertifizierten Bio-Anbauern unter den Bauernmärkten der Stadt. Der Downtown Farmers Market befindet sich an der Arizona und 2nd St. und ist von 8 bis 13 Uhr geöffnet.
Auch der Pico Farmers Market, der jeden Samstag von 8 bis 13 Uhr im Virginia Avenue Park stattfindet, bietet einheimische Produkte und köstliche Fertiggerichte für einen familienfreundlichen Vormittag. Auf dem Main Street Farmers Market, der sonntags von 8:30 bis 13:30 Uhr stattfindet, gibt es neben frischem Obst und Gemüse auch handwerkliche Produkte und farbenfrohe Blumen sowie Live-Musik und ein Picknick auf dem Rasen des California Heritage Museum.
santamonica.com/experience-santa-monica/farmers-markets
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Über Santa Monica Reisen & Tourismus
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