Zwei Restaurants in Santa Monica erhalten Michelin-Sterne und Bib Gourmands
Michelin-Führer Kalifornien 2023 enthüllt Sterne
Santa Monica, Kalifornien (5. Dezember 2022) - Santa Monica Travel & Tourism (SMTT) freut sich, bekannt geben zu können, dass die Restaurants Citrin und Melissè in Santa Monica mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden und Colapasta und Tumbi zu Bib Gourmands für 2023 ernannt wurden. Die Gewinner wurden am Montag, den 5. Dezember, bei der Michelin-Stern-Ehrung 2022 im Petersen Automotive Museum in Los Angeles bekannt gegeben.
Um einen prestigeträchtigen Michelin-Stern zu erhalten, werden die Restaurants von anonymen Gästen eingehend geprüft und müssen alle Kriterien der Michelin-eigenen und völlig unabhängigen Inspektionsliste erfüllen. Die Auszeichnung mit einem Michelin-Stern bedeutet, dass die Restaurants eine Küche von höchster Qualität bieten - dazu gehören die Qualität der Zutaten, die Beherrschung von Techniken und Geschmacksrichtungen, Kreativität und Beständigkeit. In Santa Monica gibt es derzeit zwei von Michelin ausgezeichnete Restaurants.
“Santa Monica hat eine unglaubliche kulinarische Szene mit über 400 Restaurants auf nur 8,3 Quadratmeilen, und wir können uns glücklich schätzen, dass der Michelin Einrichtungen in unserer geliebten Stadt am Strand auszeichnet”, sagte Misti Kerns, Präsident und CEO von Santa Monica Travel & Tourism (SMTT). “Wir gratulieren allen vertretenen Restaurants von ganzem Herzen, insbesondere denen, die Santa Monica ihr Zuhause nennen - was für eine Leistung!”
Melissè wurde zum zweiten Mal in Folge mit den begehrten zwei Sternen ausgezeichnet, Citrin's erhielt seinen ersten Stern. Colapasta und Tumbi haben beide zum zweiten Mal in Folge den Bib Gourmand-Status erhalten.
Als vertrauenswürdige Quelle für Gastronomie-Liebhaber rund um den Globus seit über 120 Jahren veröffentlicht Michelin jährlich 32 Führer in mehr als zwei Dutzend Ländern. Der MICHELIN GUIDE CALIFORNIA 2023 ist die jüngste Ausgabe und der vierte landesweite oder regionale Führer in den Vereinigten Staaten.
Über Santa Monica Reisen & Tourismus
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