Rustikaler Canyon
Das Rustic Canyon ist ein von der Kritik gefeiertes Restaurant in der Nachbarschaft, das die unglaublichen regionalen Bauern und Lieferanten widerspiegelt. Die hyper-saisonale Speisekarte wechselt täglich und verkörpert das Slow-Food-Ethos des für den James Beard nominierten Küchenchefs und Inhabers Jeremy Fox. Alles wird von Grund auf neu zubereitet und schöpft kreativ aus einer riesigen Speisekammer, was sich auch auf das einfallsreiche, marktorientierte Cocktailprogramm von Barchef Justin Dicken erstreckt. Darüber hinaus kuratiert Kathryn Coker, die Weindirektorin des Rustic Canyon Family, eine preisgekrönte Weinkarte mit über 300 Weinen von kleinen, umweltfreundlichen Erzeugern, die sie kennt und liebt.
Höhepunkte
-
Grünes Business
Eigenschaften
- Mitnehmen
- Abendessen
- Essen im Freien
- Bar
- Lieferung
- Glutenfrei
- Bio
- Gruppenessen/private Banketträume
Höhepunkte
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Grünes Business
Eigenschaften
- Mitnehmen
- Abendessen
- Essen im Freien
- Bar
- Lieferung
- Glutenfrei
- Bio
- Gruppenessen/private Banketträume
