Die Santa Monica Restaurant Week geht in ihr 7. Jahr
Santa Monica-Restaurants heben die gesunde Restaurantszene der Stadt mit Gerichten unter dem Motto "Persimmon" während des jährlichen Festes hervor
SANTA MONICA, Kalifornien (7. Januar 2019) - Das kulinarische Programm von Santa Monica Travel & Tourism (SMTT), die Santa Monica Restaurant Week, kehrt vom 7. bis 13. Januar 2019 in die Stadt zurück. In ihrem siebten Jahr wird die Santa Monica Restaurant Week 2019 die fortschrittliche Restaurantszene der Stadt hervorheben, indem sie Santa Monicas Top-Restaurants, eine neue maßgeschneiderte Zutat und ein $500 Social-Media-Gewinnspiel vorstellt.
In Verbindung mit dem California Restaurant Month und um Santa Monicas Status als gesundheitsbewusstes kulinarisches Reiseziel zu feiern, werden fast 30 Restaurants in Santa Monica speziell kreierte Gerichte anbieten, die alle die großzügigen gesundheitlichen Vorteile der diesjährigen Hauptzutat - der Kaki - hervorheben sollen.
Die Kaki, eine orangefarbene Frucht mit vielen gesundheitlichen Vorteilen, ist reich an den Vitaminen A, B und C. Die vielseitige Frucht enthält außerdem wichtige Mineralien und Ballaststoffe, die die Gesundheit des Herzens fördern, Entzündungen reduzieren, die Sehkraft unterstützen und das Verdauungssystem gesund halten. Die farbenfrohen Kakis sind von Oktober bis Anfang Januar auf den vier wöchentlichen Bauernmärkten in Santa Monica zu finden. Laura Ramirez von JJ's Lone Daughter Ranch ist eine der vielen Landwirte, die diese Frucht anbauen und verkaufen.
“Es gibt zwei verschiedene Kaki-Sorten, die hier wachsen”, erklärt Ramirez. “Die Fuyu-Sorte ist flach und süß wie ein Apfel, während die Hachiya kegelförmig und süß wie Honig ist. Es ist eine altmodische Frucht mit einem sehr einzigartigen Geschmack”.”
Während der Santa Monica Restaurant Week können sich die Gäste die umfangreichen gesundheitlichen Vorteile - und den Geschmack - der Kaki zunutze machen und Gerichte wie das Kaki-Sorbetto im Caffé Bella, den knackigen Grünkohl-Kaki-Salat im Massilia und die gebratene Kaki-Tartine im Upper West genießen. Weitere teilnehmende Restaurants sind: Dolcenero Gelato, El Cholo Santa Monica, Élephante Beach House, Esters Wine Shop & Bar, FIG Restaurant, Funnel Cakes on the Pier, Inotheke, Kye's, Lunetta, Malbec Argentinean Cuisine, Meat on Ocean, Red O, Seaside on the Pier, Stella Barra Pizzeria, Sushi Roku, The Curious Palate, The Independence, The Penthouse, The Veranda, Tiato, True Food Kitchen, und Water Grill.
“Die SMTT ist begeistert, dass wir dieses Jahr eine so vielfältige Auswahl an Restaurants für die Santa Monica Restaurant Week gewinnen konnten”, sagte Misti Kerns, Präsidentin und CEO der SMTT. “Das kulinarische Programm bietet die Gelegenheit, die innovativen Köche der Stadt, den ganzjährigen Zugang zu den besten verfügbaren Produkten und das Engagement unserer Gemeinde für nachhaltige, biologische und gesunde Zutaten hervorzuheben.”
Während der gesamten Woche haben Gäste die Chance, einen $500-Gutschein zu gewinnen, indem sie Fotos der Santa Monica Restaurant Week in den sozialen Medien unter dem Hashtag #SMRestaurantWeek teilen.
Weitere Informationen über die Preise der Santa Monica Restaurant Week, die teilnehmenden Restaurants und detaillierte Menübeschreibungen finden Sie unter SantaMonica.com/RestaurantWeek.
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Über Santa Monica Reisen & Tourismus
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