Kosmische Trichterkuchen
Cosmic Funnel Cakes ist der typische Trichterkuchen von Snackville, eine Leckerei, die bei keinem Besuch des Santa Monica Pier fehlen darf. Die Holländer brachten Trichterkuchen in den späten 1800er Jahren nach Amerika. Der Name leitet sich von der Technik ab, bei der der Teig durch einen Trichter in heißes Öl gegossen wird. Der Trichter verleiht dem Kuchen seine charakteristische Textur. Trichterkuchen werden in der Regel mit Puderzucker bestäubt serviert. In “Snackville” werden sie bei Cosmic Funnel Cakes und Scoops Creamery serviert und können mit Erdbeeren, Schlagsahne oder sogar einer Kugel Ihres Lieblingseises von Lappert's Ice Cream belegt werden.
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