مطعمان في سانتا مونيكا يحصدان نجمة ميشلان وعلامة بيب جورماندز
الكشف عن نجوم دليل ميشلان كاليفورنيا لعام 2023
سانتا مونيكا، كاليفورنيا (5 ديسمبر 2022) - يسرّ شركة سانتا مونيكا للسفر والسياحة (SMTT) أن تعلن عن حصول مطاعم سانتا مونيكا سيترين وميليسي على نجمة ميشلان وحصول مطعمي كولاباستا وتومبي على لقب "بيب غورماندز" لعام 2023. تم الإعلان عن الفائزين يوم الاثنين 5 ديسمبر في حفل ميشلان ستار ريفيشن 2022 الذي أقيم في متحف بيترسن للسيارات في لوس أنجلوس.
من أجل الحصول على نجمة ميشلان المرموقة، تخضع المطاعم لمراجعة صارمة من قِبل رواد مجهولين ويجب أن تستوفي جميع المعايير الواردة في قائمة التفتيش الخاصة والمستقلة تماماً لميشلان. ويعني حصول المطعم على نجمة ميشلان أن المطاعم تقدم أعلى مستويات الجودة في المطبخ - بما في ذلك جودة المكونات وإتقان التقنيات والنكهات والإبداع والاتساق. تضم سانتا مونيكا حالياً مطعمين معترف بهما من ميشلان.
“وقالت ميستي كيرنز، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة سانتا مونيكا للسياحة والسفر: ”تتمتع سانتا مونيكا بمشهد طهي مذهل مع أكثر من 400 مطعم في 8.3 ميل مربع فقط، ونحن محظوظون للغاية بتكريم ميشلان للمؤسسات في مدينتنا الشاطئية المحبوبة“. ”نبعث بتهانينا القلبية إلى جميع المطاعم الممثلة، وخاصةً تلك التي تعتبر سانتا مونيكا موطناً لها - يا له من إنجاز!"
وهذا هو العام الثاني على التوالي الذي يحصل فيه مطعم ميليسي على نجمتين على التوالي، بينما حصل مطعم سيترين على النجمة الأولى. وقد حصل كل من كولاباستا وتومبي على تصنيف "بيب جورماند" للعام الثاني على التوالي.
وباعتبارها المصدر الموثوق لمحبي فن الطهي حول العالم لأكثر من 120 عاماً، تنشر ميشلان 32 دليلاً سنوياً في أكثر من عشرين دولة. دليل ميشلان كاليفورنيا لعام 2023 هو أحدث إصدار من دليل ميشلان وهو رابع دليل على مستوى الولاية أو المنطقة في الولايات المتحدة.
نبذة عن سانتا مونيكا للسياحة والسفر
مكتب سانتا مونيكا للسفر والسياحة (SMTT)، مكتب سانتا مونيكا للمؤتمرات والزوار سابقاً، هو منظمة غير ربحية تهدف إلى زيادة نفقات الزوار وإيرادات السياحة وفرص العمل المحلية من خلال الترويج لسانتا مونيكا كوجهة سفر. للحصول على معلومات عن السفر والإقامة أو للحصول على نسخة مجانية من دليل الزوار الرسمي، يمكن للجمهور الكتابة إلى مركز زوار سانتا مونيكا، 2427 الشارع الرئيسي، سانتا مونيكا، كاليفورنيا 90405؛ أو الاتصال بالرقم (800) 544-5319 أو (310) 393-7593؛ أو زيارة www.santamonica.com; أو البريد الإلكتروني info@santamonica.com. تابع SMTT على إنستغرام (@SeeSantaSantaMonica)، تويتر (@GoSantaMonica) أو فيسبوك (www.facebook.com/visitsantamonica).
