بيردي جي
يركّز مطعم بيردي جي على المأكولات الأوروبية الشرقية ومنتجات كاليفورنيا الوفيرة، ويديره الشيف والمالك المشارك جيريمي فوكس الحائز على جوائز (وهو أيضاً الشيف/المالك المشارك في روستيك كانيون). إنه مطعم مجاور داخل محطة بيرغاموت التاريخية في سانتا مونيكا، وقائمة الطعام مستوحاة من جذور جيريمي العريقة. يُصنع كل شيء تقريباً داخل المطعم، مع التركيز على عدم إهدار أي نفايات، ويتم الحصول على المكونات الموسمية من المزارعين المحليين ومربي الماشية والصيادين الذين يتماشون مع قيمنا في الممارسات الصديقة للكوكب. تتنوع قائمة النبيذ التي تضم أكثر من 250 نوعاً من النبيذ الكلاسيكي إلى الأنماط الرائجة من جميع أنحاء العالم، بينما يعتمد برنامج الكوكتيل على منتجات سوق المزارعين ومجموعة متنوعة من المكونات المصنوعة منزلياً. استمتع بـ “ساعة سعيدة للطيور المبكرة” يومياً من الساعة 5-6 مساءً في البار أيضاً.
الميزات
- ملائمة للعائلات
- إخراج
- العشاء
- تناول الطعام في الهواء الطلق
- البار
- التوصيل
- خالي من الغلوتين
- عضوي
- مطعم جماعي/مساحة خاصة للحفلات الخاصة
- يتوفر نظام الصوت والصورة والطعام الجماعي
الميزات
- ملائمة للعائلات
- إخراج
- العشاء
- تناول الطعام في الهواء الطلق
- البار
- التوصيل
- خالي من الغلوتين
- عضوي
- مطعم جماعي/مساحة خاصة للحفلات الخاصة
- يتوفر نظام الصوت والصورة والطعام الجماعي
