أفضل المطاعم في سانتا مونيكا تستضيف مطاعم سانتا مونيكا الكبرى تعاوناً خاصاً مع الطهاة
سانتا مونيكا، كاليفورنيا (3 يونيو 2025) - (3 يونيو 2025) - لا يخفى عليك أنه ليس عليك في سانتا مونيكا أن تسافر حول العالم لتذوق المأكولات ذات الشهرة العالمية. فمن ماريل إلى ميليس، ومن سيترين إلى روستيك كانيون ولونيتا إلى أكشاك سوق المزارعين، لن تكون بعيداً عن التميز في الطهي - وكل ذلك يحدث الآن.
تدعو أكثر المطاعم المحبوبة في سانتا مونيكا كبار الطهاة العالميين إلى مطابخهم لعرض نكهاتهم الإقليمية. يمكنك العثور على قوائم تذوق فريدة من نوعها وعشاءات تعاون خاصة وتجارب طهي نادرة تسلط الضوء على المأكولات العالمية، كل ذلك هنا في سانتا مونيكا!
في شهر يونيو من هذا العام، احجز لذواقة ذوقك في عطلة مثالية وقم بزيارة واحد (أو اثنين أو ثلاثة) من المطاعم الممتازة التي تقوم بدورها في جلب نكهات العالم إلى الساحل الغربي.
ماريل و “قائمة الضيوف” (5-7 حزيران/يونيو)
ابدأ صيفك بأناقة في مطعم ماريل. في حين أن هذا المطعم الساحلي ممتع في أي وقت من العام، إلا أنك لن ترغب في تفويت سلسلة فعاليات هذا الصيف “قائمة الضيوف”.” ماريل في ساندبورن سانتا مونيكا يستضيف سلسلة من الطهاة الأسطوريين من جميع أنحاء العالم، ويبدأون بقوة مع مزيج من نكهات هاواي وكاليفورنيا.
سيشهد الحدث الذي سيُقام لأول مرة لمدة ثلاث ليالٍ تعاوناً بين الشيف آلان وونغ والشيف رافائيل لانيتا. يشتهر الشيف وونغ بإسهاماته في المطبخ الإقليمي في هاواي، بينما يُعتبر الشيف لانيتا من مطعم ماريل خبيراً في أطباق كاليفورنيا الساحلية. تفضلوا بزيارة المطعم يوم الخميس 5 يونيو لتناول وجبة من خمسة أطباق تسلط الضوء على أفضل ما في العالمين. عُد مساء الجمعة والسبت لتناول عشاء انتقائي يضم أطباقاً خاصة، وتفضلوا بزيارة المطعم في وقت مبكر من يوم السبت أو الأحد لتناول وجبة برانش استثنائية تضم طبق الأضلاع القصيرة المميز. تبلغ تكلفة قائمة التذوق يوم الخميس $160 للشخص الواحد، وهي طريقة مثالية للاحتفال بالذكرى السنوية الأولى لماريل!
santamonica.com/event/marelle-and-the-guest-list/
ذا سموكد روم × ميليس (16 يونيو)
إذا كنت تبحث عن تذوق طعم إسبانيا، فتوجه إلى ميليس يوم الاثنين 16 يونيو لعشاء تعاون خاص بين الشيف الإسباني داني غارسيا الحاصل على ثلاث نجوم ميشلان والشيف الإسباني داني غارسيا الحاصل على نجمتي ميشلان في سانتا مونيكا، الشيف جوزيه سيترين.
من بين مطاعم الشيف غارسيا الحائزة على جوائز، قد يكون مطعم The Smoked Room في مدريد هو الأكثر إثارة. فالدخان هناك هو “التوابل واللمسة النهائية” لكل طبق، مما يجعله “القلب النابض للمطعم بلا منازع”. والآن، يمكنك تجربة المأكولات الفريدة من نوعها التي تقدم الدخان والجماليات اليابانية التي أكسبت هذا المطعم الرئيسي في مدريد نجمتي ميشلان في غضون ستة أشهر فقط من افتتاحه - دون مغادرة سانتا مونيكا.
سيجمع هذا الحدث الذي سيُقام لليلة واحدة فقط بين نكهات مطعم The Smoked Room الإسبانية المؤثرة وأناقة مطعم Mélisse الفرنسية لابتكار قائمة تذوق نادرة ومبتكرة لن ترغب في تفويتها.
تبلغ تكلفة تذاكر هذا الحدث الخاص $595 للشخص الواحد. كما ستتوفر كتب الطبخ لكلا الطاهيين للشراء.
santamonica.com/event/smoked-room-collaboration-dinner
كازا داني × سيترين (17 يونيو)
في مساء اليوم التالي، الثلاثاء 17 يونيو، في مطعم "ميليس" الشقيق, سيترين, سوف يستضيف مطعم "كازا داني" عشاءً خاصاً بالتعاون مع الشيف غارسيا، حيث سيقدم هذا العشاء مطعمه الأندلسي الشهير "كازا داني". ستأخذك قائمة التذوق هذه إلى الجنوب إلى شبه الجزيرة الإيبيرية لتستمتع بقائمة طعام أقل دخاناً ولكن مع ذلك جريئة في تناول المأكولات الإسبانية الإقليمية. وكما هو الحال دائماً، يمكن للضيوف أن يتوقعوا من الشيف خوسيه سيترين أن يضفي لمسة عصرية على كل طبق من الأطباق.
تبلغ تكلفة هذا العشاء التعاوني $165 للشخص الواحد. لا تفوّتوا هذه الفرصة لمعاينة النكهات المميزة للشيف غارسيا قبل افتتاح أحدث موقع لكازا داني في سنشري سيتي القريبة في وقت لاحق من هذا العام!
santamonica.com/event/casa-dani-x-citrin/
سلسلة عشاء روستيك كانيون “عشاء سوق المزارعين” (14 يونيو و17 يوليو)
للمأكولات الأقرب إلى المنزل، تفضل بزيارة مطعم روستيك كانيون يوم السبت 14 يونيو أو الخميس 17 يوليو لحضور سلسلة عشاء سوق المزارعين. ستضم كل أمسية من هذه الفعالية التي تستمر ليلتين وجبة من أربعة أطباق عائلية مُعدّة بالكامل من المكونات الموسمية الطازجة التي تقدمها مزرعة محلية مميزة.
أولاً في شهر يونيو هي مزرعة فلورا بيلا، وهي مزرعة عضوية بالكامل في ثري ريفرز بولاية كاليفورنيا تزرع منتجات طازجة منتقاة بعناية منذ عام 1991. سيضم عشاء شهر يوليو مكونات من مزارع عائلة ويزر، وهي مزرعة بدأت في تيهاتشابي، كاليفورنيا في عام 1977 ونمت منذ ذلك الحين إلى واديي بيكرسفيلد ولوسيرن التي تزرع الفواكه والخضروات والزهور الطازجة. سينضم المنتجون من كل مزرعة إلى الضيوف لتبادل القصص ومناقشة ممارساتهم الزراعية المستدامة والإجابة على الأسئلة بينما يستمتع الضيوف بالثمار الحقيقية لعملهم. سيُقام هذان العشاءان الحميمان اللذان يتسعان لعشرين شخصاً في فناء روستيك كانيون الجميل.
هذه فرصة مميزة لمعرفة المزيد عن العلاقة بين المزارعين والمطاعم والطعام على طبقك. للاستمتاع بتجربة تناول الطعام من المزرعة إلى المائدة المثالية، احجز مكانك الآن!
santamonica.com/event/rustic-canyon-canyon-farmers-market-marmers-dinner-series/
أسواق سانتا مونيكا للمزارعين
لمعرفة المزيد عن المنتجات الزراعية في كاليفورنيا، يمكنك زيارة أحد أسواق المزارعين الأربعة في سانتا مونيكا التي تُقام أسبوعياً على مدار العام، سواء كان ذلك تحت المطر أو تحت أشعة الشمس. كل سوق من أسواق الأحياء مميز حقاً، حيث يقدم كل يوم طابعه الفريد.
تم افتتاح سوق وسط المدينة للمزارعين لأول مرة في عام 1981 ويضم الآن أكثر من 60 كشكاً، مما يجعله ليس فقط أحد أكثر الأسواق تنوعاً في كاليفورنيا ولكنه أيضاً المكان المفضل لكبار الطهاة في سانتا مونيكا. قم بزيارته في وقت مبكر من صباح يوم الأربعاء لتلتقي بأشهر الطهاة في المدينة وهم يتنافسون على بعض من أفضل المنتجات التي تقدمها كاليفورنيا، أو قم بزيارته أيام السبت لتتعرف على أكبر نسبة من المزارعين العضويين المعتمدين من أي سوق مزارعين في المدينة. يقع سوق وسط المدينة للمزارعين في تقاطع شارعي أريزونا والشارع الثاني، ويفتح أبوابه من الساعة 8 صباحاً حتى الساعة 1 ظهراً.
سيستمتع الزوّار أيضاً بسوق بيكو للمزارعين المليء بالمنتجات المحلية والأطعمة الجاهزة اللذيذة في صباح مناسب للعائلة في حديقة فيرجينيا أفينيو كل يوم سبت من الساعة 8 صباحاً إلى 1 ظهراً. أما بالنسبة للسلع الحرفية والأزهار النابضة بالحياة إلى جانب خيارات المنتجات الطازجة، فيمكنك التنزه في سوق المزارعين في الشارع الرئيسي يوم الأحد من الساعة 8:30 صباحاً إلى 1:30 ظهراً مع الموسيقى الحية والنزهة في الحديقة في متحف كاليفورنيا للتراث.
santamonica.com/experience-santa-monica/farmers-markets
###
نبذة عن سانتا مونيكا للسياحة والسفر
سانتا مونيكا للسفر والسياحة (SMTT) هي منظمة غير ربحية تهدف إلى زيادة نفقات الزوار وعائدات السياحة وفرص العمل المحلية من خلال الترويج لسانتا مونيكا كوجهة سفر. لمزيد من المعلومات قم بزيارة santamonica.com,، البريد الإلكتروني info@santamonica.com,أو تابع SMTT على إنستغرام (@SeeSantaSantaMonica),X (@GoSantaMonica) أو فيسبوك (@VisitSantaMonica).
الاتصال بوسائل الإعلام
إيميلي أوهارا
مدير العلاقات العامة
