“جين-بي تشنغ الوصفة هي خريطة كنز للعثور على الوطن”

شالمهندس’الوصفة هي خريطة كنز للعثور على الوطن“، وهو أول مشروع لها في الولايات المتحدة، وهو مشروع فني تشاركي ومعرض يستكشف العلاقة الحميمة بين الطعام والذاكرة والهجرة.

على مدار الشهر المقبل، ستدعو تشنغ الضيوف (خاصة المهاجرين الذين عاشوا في لوس أنجلوس لمدة 5 سنوات على الأقل) لإجراء مقابلات فردية لمشاركة الوصفات العائلية التي تحمل أهمية شخصية وثقافية عميقة. ومن خلال هذه القصص، تسعى تشنغ إلى تسليط الضوء على كيفية عمل تقاليد الطهي كأوعية للهوية والتواصل والمرونة عبر الأجيال والمناطق الجغرافية.

ويأخذ مشروع تشنغ من 16 يونيو إلى 16 يوليو شكل مداخلة مجتمعية، حيث يُدعى المشاركون إلى تذكر طبق ذي معنى، واسمه بلغتهم الأم، وكيف لعب الطعام دورًا في بناء المجتمع والانتماء في لوس أنجلوس. سيتم توثيق هذه المساهمات - الذكريات والوصفات والتأملات - وطباعتها خلال الجلسات، لتشكل أساس المعرض.

للتسجيل لإجراء مقابلة مع جين بيه شيرجى اتباع الرابط أدناه. أماكن المقابلات متاحة من 16 يونيو إلى 16 يوليو، كل ثلاثاء وأربعاء وخميس.  

الصباح: 10-11 صباحاً، والمساء: 6-7 مساءً. 

https://forms.gle/ZwRaqCkann1SNzJY6

في الفترة من 24 يوليو إلى 24 أغسطس، سيتم تحويل القصص التي تم جمعها إلى عمل تركيبي متعدد الوسائط يضم أعمالاً منحوتة مستوحاة من الطعام وتصويراً فوتوغرافياً وثائقياً. ومن خلال إعادة تخيل وصفات الطعام كأشكال منحوتة، يلفت الفنان الانتباه إلى القوة المادية والرمزية للطعام في تشكيل الروايات الشخصية والجماعية.