أمسية رائعة في عشاء فيا ستيك شاتو مونتيلينا في مصنع شاتو مونتيلينا للنبيذ
انتهت صلاحية هذا الحدث. يرجى زيارة تقويم الفعاليات للقوائم الحالية.
انضم إلى "فيا ستيك" في أمسية يجتمع فيها المطبخ الرائع والنبيذ الاستثنائي في تناغم مثالي في عشاء شاتو مونتيلينا في مصنع النبيذ. لا تفوّت فرصتك لتكون جزءاً من هذه التجربة التي لا تُنسى.
تذوق مجموعة مختارة رائعة من النبيذ الحائز على جوائز مع قائمة طعام مُعدّة بخبرة من الشيف التنفيذي كريس ألفاريز جيت من مطعم فيا ستيك. كما سيشارك جورج بلانكنسي، مدير مزرعة شاتو مونتيلينا، رؤيته حول تاريخ مصنع النبيذ الآسر وفلسفة صناعة النبيذ.
قائمة عشاء شاتو مونتيلينا بالنبيذ من فيا ستيك
لفائف خبز الحليب المنزلي / زبدة الأشادنة / زبدة الشحم بالأعشاب
أوسيترا بيض الكافيار أوسيترا / القرنبيط / كريم فرايش / الثوم المعمر 2023 ريسلينج
تارتار لحم البقر الممتاز / كريمة الفجل المدخن / زيتون مجفف / ناستوريوم 2021 شاردونيه
صدر بطة معتق جاف / 5 توابل من الخزامى المطهو بالنبيذ الأحمر / هريس الجزر 2021 كابيرنيت ساوفيجنون شاتوبرياند / كريمة البطاطس / موريل مشروم جوس 2008 كابيرنيت ساوفيجنون
بودنغ التوفي بالحلوى اللزجة ياقوتة العشرين عاماً